Въглехидратите, протеините и мазнините са трите основни макронутрита, които се срещат в храните, а правилното смесване на тези хранителни вещества при всяко хранене може да ви помогне да постигнете здравословно тегло за вас. Комбинирането на въглехидрати и протеини при всяко хранене не гарантира, че ще отслабнете. Видът и количеството на въглехидратите, които избирате, и индивидуалната Ви толерантност към въглехидратите могат да направят голяма разлика в това, коя е правилната комбинация, за да отслабнете.
Тип въглехидрати
Не всички въглехидрати са здрави и изборът на подходящ тип въглехидрати, който да включите при хранене, може да ви помогне да отслабнете по-лесно. Рафинирани и високо гликемични въглехидрати, като картофи, бял ориз, хляб, захар, десерти и повечето зърнени закуски, могат да нарушат нивото на кръвната Ви захар, което може да стимулира глада и апетита в рамките на няколко часа след хранене. Изборът на нерафинирани и ниско-гликемични въглехидрати, като нестероидни зеленчуци, сладки картофи, киноа, старомодно овесено брашно, плодове и бобови растения, може да ви помогне да запазите кръвната си захар и енергия по-равномерно между храненията си, така че да не се изкушавате да ядете храни, пречи на загубата на тегло.
Количество въглехидрати
Количеството въглехидрати, което можете да включите в храненето си, за да улесните загубата на тегло, зависи от индивидуалната Ви толерантност към въглехидратите. Ако имате диабет, сте се борили с теглото си в миналото или сте носили много от наднорменото тегло около средата, поддържайки прием на ниско съдържание на въглехидрати вероятно е най-добре да ви позволи да отслабнете, както обясни изследователят и диетологът Джеф С. Волек в "Изкуството и науката за ниско съдържание на въглехидрати". Ако имате ниска толерантност към въглехидратите, поддържането на прием на въглехидрати под 15 до 30 грама на хранене ще ви даде най-добри резултати. Нестероидни зеленчуци са най-добрият вариант да получите въглехидрати, фибри и други важни хранителни вещества, които се нуждаят от вашето тяло, докато плодовете, киселото мляко, ядките, бобовите растения и зърната трябва да се консумират в контролирани порции.
протеин
Протеинът е важен за насърчаване на насищането и ви кара да се чувствате по-пълноценни за по-дълги периоди от време, според броя на май 2008 г. на "American Journal of Clinical Nutrition". Всяка от вашите хранения трябва да включва порция риба, скариди, свинско месо, говеждо, пиле, яйца или сирене. Не само, че протеинът е важен, за да ви предпази от глад по време на отслабване, но също така може да ви помогне да запазите силната си мускулна маса, за да сте сигурни, че теглото, което губите, е дебело и не мускулно.
Правилната комбинация
Правилната комбинация от въглехидрати и протеини, които ви помагат да отслабнете, трябва да бъде индивидуализирана. Мазнините не трябва да се забравят и също е важно да се включат във всяко от храненията. Доста от въглехидрати от зеленчуци като зеле, карфиол, тиквички, домати или лук, с 4 до 6 унции протеини и 1 до 2 супени лъжици мазнини, като масло, зехтин, авокадо или кокосово масло, са добри място за начало за повечето хора. Проследявайте прогреса на загубата на тегло и омесете съотношенията си въглехидрати, протеини и мазнини, докато не откриете какво работи най-добре за вас.
