Може би вече знаете, че получаването на прекалено много сол във вашата диета повишава кръвното налягане, но може да се чудите дали яде твърде много захар. Докато захарта не причинява пряко повишаване на кръвното налягане, яденето на твърде много сладки може да я повдигне непряко. Приемът на висока захар може да доведе до обща нездравословна диета или да предизвика повишаване на теглото, и двете рискови фактори за високо кръвно налягане.
База захар
Докато маслената захар е без мазнини и има само 16 калории на чаена лъжичка, тя няма хранителна стойност и е лишена от витамини, минерали, фибри и други хранителни вещества, които са добри за вас. Американците получават около 16% от общия си калориен прием от добавените захари като сироп от царевица с високо съдържание на фруктоза, сурова захар, бяла захар, мед, палачинков сироп и малцов сироп, според публикацията "Диетични насоки за американците". Насоките показват, че здравословното хранене включва само 5% до 15% от общите калории от добавените захари и мазнини.
Нездравословна диета и кръвно налягане
Докато някои захар във вашата диета е ОК, твърде много не е така. Ако ядете прекалено много храни с добавена захар, може да консумирате твърде много калории, както и храни с високо съдържание на мазнини и сол и да не получавате достатъчно хранителни вещества, насърчаващи здравето. Нездравословен избор на диети може да доведе до цялостно лошо здраве, което може да включва условия като високо кръвно налягане. Осъществяването на по-здравословен избор на храна и по-малко захар може да подобри здравето и да включва хранителни вещества като калий, които помагат за понижаване на кръвното налягане.
Тегло и кръвно налягане
Диетата с високо съдържание на захар е свързана с висококалорична диета и може да доведе до наддаване на тегло. Наднорменото тегло и затлъстяването са рискови фактори за високото кръвно налягане. Прекаленото тегло също така натоварва сърцето ви и може да повиши нивата на холестерола и триглицеридите. Храненето на по-малко храни с добавена захар, като сода, торта и бисквитки, може да ви помогне да ограничите приема на калории за отслабване. Загубата от 10 до 20 фунта може да намали кръвното налягане и риска от сърдечни заболявания.
Как да подсладите храната за по - добро кръвно налягане
Можете да добавите сладост към храната и да подобрите хранителната стойност на вашата диета, като използвате плодове като естествен подсладител. Плодовете са с високо съдържание на фибри и богати на калий. Смесете банани или плодове в палачинката си и не е необходимо да добавяте сироп за сладост по време на закуската. Вместо бисквитки или торта за десерт на обяд и вечеря, яжте ябълка или портокал или направете салата от плодове. Пюрените плодове, като ябълковите или пюрените сини сливи, са добри заместители на добавената захар в домашно приготвените ви стоки.
