Консултирането и помощта от групите за подкрепа играят важна роля, когато човек спира да пие. Храненето на правилните храни също спомага за възстановяване, започвайки с детоксикация. Възстановяването на алкохолиците преминава през неприятни симптоми на отнемане от отстраняването на токсични вещества в тялото им. Хранителните храни подобряват здравето си и напълват тялото с хранителни вещества, загубени от тежко пиене.
Ниски мазнини протеин
Диетата с ниско съдържание на мазнини помага на алкохолиците по време на процеса на детоксикация и възстановяване, според медицинския център на университета в Мериленд. Възстановяването на алкохолиците може да има намален апетит в началото, но тенденцията е да преяждат, когато редовните хранителни навици се върнат. Храните с ниско съдържание на мазнини им помагат да се чувстват по-добре и да подобряват настроенията, за да намалят риска от рецидив. Постно говеждо месо, безконечни птици и риба намаляват приема на мазнини. Млечните храни с ниско съдържание на мазнини или мазнини могат да заменят цели млечни продукти. Протеините подпомагат диетата за алкохолиците, но диетата с високо съдържание на протеини може да доведе до натоварване на бъбреците, обяснява MedlinePlus.
Цели зърна
Цели зърна съдържат сложни въглехидрати, необходими за възстановяване на алкохол. Тези храни осигуряват енергия за тялото, мозъка и нервната система, отбелязва MedlinePlus. Източниците на пълнозърнести храни включват цели зърнени храни, хляб и тестени изделия, овесени ядки, овесени трици, кафяв ориз и ечемик. Избирането на пълнозърнести храни върху рафинирани зърна, като бял хляб или бяло брашно, осигурява ниско съдържание на мазнини в храната. Богатите на фибри пълнозърнести храни също осигуряват усещане за пълнота, докато се усвояват гладко, без да причиняват проблеми с храносмилането, за разлика от мазни храни.
Плодове и зеленчуци
Плодовете и зеленчуците също съдържат високо съдържание на фибри за бързо храносмилане. Ябълките, крушите, малините, ягоди, банани, портокали, смокини и стафиди осигуряват много фибри, според MayoClinic.com. Картофите, сладките картофи, царевицата, морковите, репи, грах, лимонов боб и цвекло са с високо съдържание на фибри и въглехидрати. Плодовете и зеленчуците, като например филийки от моркови или целина, правят здравословни закуски, когато натискат желанието. Алкохолиците може да пожелаят бонбони по време на възстановяване и да не се налага да се отричат, че самите те помагат да се предотврати рецидив. Получаването на няколко килограма надвишава опасността от алкохолизъм. Фокусирането върху сладкиши с ниско съдържание на мазнини заедно с плодове и зеленчуци подобрява диетата и помага при детоксикация и възстановяване.
Течности
Пиенето на много вода и други течности помага да се възстановят течностите, загубени чрез дехидратация, причинени от прекомерно алкохолно пиене. Плодовите сокове и обезмасленото или нискомасленото мляко помагат при процеса на детоксикация. Медицинският център на Университета в Мериленд препоръчва намаляване на приема на кофеинови напитки. Възстановяването на алкохолиците може да изисква кафе или безалкохолни напитки, но трябва да ограничи приема, за да избегне нервност или безсъние, причинени от твърде много кофеин.
