Вирусът тип 1 на херпес симплекс причинява над 95% от трескавите мехури, според Националния институт по стоматологични и краниофесични изследвания. Веднъж заразен с вируса, той остава с вас за цял живот. Тя е пасивна в 90% от засегнатите, докато не настъпи задействане, за да предизвика огнище. Едно от тези задействания е това, което ядете. Изследванията показват, че когато аргинин, аминокиселина, се въвежда в живи херпес култури, вирусът се умножава бързо. Сайтът Health911 заключава, че диетата всъщност не може да причини херпес симплекс, но храни с високо съдържание на аргинин могат да предизвикат епидемии.
ядки
Whole Food and More предупреждава да не ядете много видове ядки, ако носите вируса на херпес симплекс. Според данните за храненето, онлайн база данни, събрана от Националната база данни за хранителни вещества на USDA за стандартна справка, 1 чаша бландирани бадеми съдържа 3,692 mg аргинин. Чаша сухи печени кашуци съдържа 2,385 mg. Фъстъците са особено лоши, с 4,134 мг на чаша, обслужващи. Използването на фъстъчено масло при готвене обаче е приемливо, тъй като обработката премахва всички следи от аргинин.
желатин
Продукти като Jell-O могат да допринесат за взривяване на мехури, според Whole Food and More. Nutrition Data съобщава, че 3 oz. опаковка желатинова десертна смес съдържа 575 mg аргинин.
грах
Грахът е умерено висок в аргинин и Health911 казва, че могат да хранят вируса на херпес симплекс. А? чаша сервиране на консерви грах съдържа 297 мг. Чаша сурова снежна покривка съдържа 131 mg.
Овесена каша
Health911 поставя овесена каша в списъка си с храни, които могат да предизвикат поява на треска от блистер. Търговски подготвената бисквитка от овесена каша може да съдържа до 84 мг аргинин.
кафе
Health911 препоръчва да се избягва кафето и да се каже, че може да се увеличи възпалението, ако сте заразени с вируса на херпес симплекс, но Nutrition Data съобщава, че има само 2,4 mg аргинин на чаша.
Други храни
Health911 също така споменава продуктите от пълнозърнест пшеница и зърната като потенциално проблемни храни, ако страдате от трескави мехури. Whole Food and More споменава ечемик, царевица, брюкселско зеле и макаронени изделия, особено продукти на основата на пшеница. Двете уебсайтове, както и Националният институт по дентални и краниофестични изследвания, съветват шоколада. Данните за храненето не приписват високо съдържание на аргинин на повечето марки шоколад, така че е възможно и други не документирани свойства да могат да предизвикат епидемии.
