Вашето тяло се нуждае от витамини, които да работят на оптимално ниво. Съществуват два отделни вида витамини: разтворими в мазнини и водоразтворими. Мастноразтворимите витамини се състоят от витамини А, Е, D и К, докато водоразтворимите витамини включват витамините В и витамин С. Всички тези витамини изпълняват определени работни места в тялото ви и благоприятстват здравето ви по многобройни начини. Можете да отговаряте на ежедневните витаминни изисквания, като се храните добре балансирано хранене.
Витамин А
Млякото е обогатено с витамин А. Photo Credit: Noel Hendrickson / Цифрова визия / Гети изображения Витамин А помага да се поддържа добро зрение и да се поддържа нормален растеж на клетките. Той играе жизненоважна роля в развитието на плода и ембриона. Чрез поддържане на адекватно приема на витамин А, можете да запазите зъбите, костите, кожата и слузните мембрани в добро здраве. Този мастноразтворим витамин играе важна роля при заздравяването на рани, функцията на имунната система, възпроизводството и образуването и растежа на костите. Отличните източници на витамин А включват оранжеви плодове и зеленчуци, тъмнозелени листни зеленчуци, черен дроб и мляко, обогатени с витамин А.
Комплекс от витамин В
Грахът съдържа витамин В. Снимка: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images Комплексът от витамин В се състои от осем витамини, които включват B-1, B-2, B-3, B-5, B-6, B-7, B-12 и фолати или B-9. Тези витамини помагат на тялото ви да произведе необходимата енергия, за да функционира по-добре. Б витамините подпомагат тялото ви при образуването на червени кръвни клетки, които доставят кислород на тъканите на тялото. Храните, които съдържат съответни количества витамини В, включват боб, грах, яйца, млечни продукти, месо, птици и риба.
Витамин Ц
Вашето тяло се нуждае от витамин С за възстановяване и поддържане на костите и зъбите и за лекуване на рани. Снимка Кредит: Jupiterimages / liquidlibrary / Гети изображения Като антиоксидант, витамин С защитава тялото ви от ефектите на свободните радикали, нестабилните молекули, които увреждат вашата ДНК и могат да подобрят процеса на стареене и развитието на здравни проблеми като артрит, рак и сърдечни заболявания. Витамин С е отговорен за растежа и ремонта на телесните тъкани. Вашето тяло се нуждае от витамин С за възстановяване и поддържане на костите и зъбите и за лекуване на рани. Витаминът помага за производството на колаген, важен протеин, който е основният структурен компонент на сухожилията, хрущялите, кръвоносните съдове, кожата и сухожилията. Храни като пъпеш, ягоди, домати, зеле, карфиол, зелени чушки, диня, папая и брюкселско зеле съдържат уважавани количества от този важен витамин.
Витамин D
Добрите източници на витамин D включват мастни риби като риба тон, скумрия и сьомга, масло от черен дроб от риба и обогатени храни. Снимка на кредит: Jupiterimages / Photos.com / Гети изображения Доказателства сочат, че получаването на достатъчно витамин D може да намали риска от някои видове рак, особено от панкреаса, гърдата, простатата, дебелото черво и кожата, отбелязва Медицинският център на Университета в Мериленд. Витамин D и калций работят заедно, за да изградят и поддържат здрави кости. Той осигурява защита от остеомалация, омекотяване на костите при възрастни и рахит. Добрите източници на витамин D включват мастни риби като риба тон, скумрия и сьомга, масло от черен дроб от риба и обогатени храни. Можете да получите доста достойно количество витамин D от излагане на слънчева светлина.
Витамин Е
Антиоксидантните свойства на витамин Е предпазват тялото от увреждане на свободните радикали. Витамин Е спомага за повишаване на имунната ви система, което му позволява да се бори с бактериални и вирусни инфекции. Той помага на тялото ви да използва витамин К, кръвосъсирващият витамин. Този мастноразтворим витамин също допринася за образуването на червени кръвни клетки. Хранене на храни като обогатена зърнена закуска, семена, растителни масла, ядки и зелени листни зеленчуци може да ви помогне да получите препоръчаните количества витамин Е.
Витамин К
Броколите съдържат витамин К. Снимка Кредит: Jupiterimages / Stockbyte / Гети изображения Вашето тяло съхранява витамин К в черния дроб и мастната тъкан. Витамин К играе важна роля в подпомагането на кръвния съсирек правилно. Той също така помага на тялото ви да използва калций за изграждане на кост. Доказателствата показват, че това основно хранително вещество насърчава развитието на здрави кости и намалява риска от костни фрактури, се казва в уеб сайта на УММК. Храните, които осигуряват щедри количества витамин К, включват тъмно зелена салата, зеле, спанак, броколи, аспержи, зелен чай, зелен чай, говежди черен дроб, зелен чай и зеле.
