Млечните продукти осигуряват метаболизма ви с необходимия калций и витамин D, като помагат на костите и зъбите Ви да останат здрави. Недостатъците на млечните продукти се появяват за тези, които страдат от алергии или непоносимост към лактоза. Когато имунната система реагира необичайно на млечни продукти, възникват алергични реакции. От всички хранителни алергии при децата, алергиите от мляко са най-разпространени. Млечните алергии причиняват респираторен дистрес, храносмилателни проблеми и кожни заболявания. Лактозна непоносимост е друго неблагоприятно състояние, свързано с яденето на млечни продукти и причинява проблеми с храносмилането.
дихателен
Респираторният стрес, свързан с млечните алергии, включва хрипове, подуване на дихателните пътища, кашлица, кихане, пристъпи на астма и хрема. При тежки млечни алергии анафилаксията причинява загуба на съзнание и дихателна недостатъчност. Хората с тежка алергия винаги трябва да разполагат с епинефринова писалка за незабавно лечение.
Храносмилане
Проблемите с храносмилането са често срещани при млечните алергии. Симптомите включват коремни спазми, диария, газове, подуване на корема, метеоризъм и гадене. Симптомите се появяват от няколко минути до два часа след хранене на млечни продукти. Тежестта на симптомите зависи от количеството млечни продукти и от това колко млечни продукти можете да понасяте.
кожа
Млечните алергии често се появяват като кошери, обриви, екзема и сърбеж около устата. Кошерите са червени, подути подутини, които са сърбеж или изгаряния, обикновено на гърдите. Екземата причинява възпаление на кожата, която се сърбеква и изгаря, особено на лицето, ръцете, краката и скалпа. Тежката екзема води до образуване на мехури в кожата и образуване на рани.
Лактозна непоносимост
Когато тялото ви не произвежда достатъчно лактаза, ензима, който разгражда лактозата, това води до лактозна непоносимост. Лактозата е захар, намерена в млечните продукти. Когато тялото не може да смила лактоза, се появяват тревожни симптоми, включително газове, подуване на корема, разхлабени изпражнения, коремни спазми и гадене.
Алтернативи
Алергиите към млекопроизводството са неизлечими, затова алтернативните източници на калций и витамин D са необходими за цялостното здраве. Една алтернатива за кравето мляко е соевото мляко. Спанакът, броколите и хлябът също осигуряват калций за тези, които са алергични към млечните продукти. Веганските продукти не съдържат никакви странични животински продукти, така че те са източник на храни без млечни продукти. Сменете сладолед със сорбет, замразени зеленчуци или десерти на базата на ориз. Прочетете внимателно всички етикети на храните, защото много храни съдържат млечни продукти, които могат да предизвикат алергична реакция.
