Супата на Кембъл може да се вкуси добре поднесена с бисквити, но отдавна е тайно оръжие за приготвяне на кремообразни печени ястия от домашни птици като крилете на пуйка. Двете най-често срещани супи, които можете да опитате, са крем от пиле и сметана от гъбна супа. Супата бавно мехурчета, докато печете, смесвайки вкусове с крилете на Турция, заедно с намек за бульон или аромат на гъби в зависимост от вида на супата, която използвате. Това е едно от онези ястия, които се нуждаят от малко подготовка и излизат перфектно всеки път.
Етап 1
Поставете крилата на пуешките в тавичка и ги подредете по желание. Супата върви дълъг път към ароматизиране на пуешките крила, но най-малко може да ги подправите със сол и черен пипер. Масаж на солта и пипер в крилата, изправяне на върха на върха малко, за да се гарантира, че подправките са разпределени в гънките.
Стъпка 2
Изсипете супата в голяма купа за смесване. Една малка кутия супа е повече от достатъчно за 8- до 9-инчова плоча за печене, но по-голям съд от крила може да изисква две кутии супа. Трябва да има достатъчно супа, за да покрие напълно всяко крило.
Стъпка 3
Разбъркайте мляко и подправки като сол и пипер в супа, като използвате достатъчно количество мляко, за да направите супата гладка и лесна за разпространение. Кремообразните супи на Кембъл често са дебели и замразени в кутията. Инструкциите за супа често предполагат смесване на една кутия мляко за всяка кутия супа, но няма да се нуждаете повече от около 1/4 чаша, за да направите пуешките крила.
Стъпка 4
Изсипете супата върху крилата и я разстелете със шпатула, така че да покрива равномерно всяко крило. Издърпайте малко върховете на крилото, така че да можете да избутате супата в гънките.
Стъпка 5
Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт и поставете стойката в средна позиция. Покрийте крилата на пуешките с алуминиево фолио, за да хванете парата вътре, за да може да готвите крилата.
Стъпка 6
Печете крилата на пуешките в продължение на около 2 часа или докато достигнат вътрешна температура от 165 F. Поставете термометър за месо в най-дебелата част на пуешките крила, без да удряте костите. Проверете няколко различни турски крила на различни места в тава.
Стъпка 7
Извадете крилата на пуешките с щипци, за да ги запазите непокътнати. Месото ще бъде крехко и може лесно да се измъкне от костта, ако вземете крилата с вилица. Ако желаете, изсипете част от супата върху крилата, за да я използвате като кремообразна сос.
Нещата, от които се нуждаете
- Съд за печене
- Сол пипер
- Купа за смесване
- Мляко
- Лъжица
- шпатула
- Алуминиево фолио
- Термометър за месо
- клещи
- Сервизна плоча
Съвети
- Кълвачите на пуйка могат да се припокриват в тигана, но не забравяйте да повдигнете всяко крило, докато добавяте супа, така че да са покрити добре. Можете също така да подредите крилата на слоевете един върху друг. Поставете един слой крила в дъното на тавата, разстилайте половината от супата върху крилата. Добавете втори слой крило, покрито с останалата супа смес. Докато пуешките крила обикновено се консумират с ръце, това ястие може да се консумира най-добре с вилица, защото супата го прави малко разхвърлян.
