Ако баба ви накара да изпиете сода за разтроен стомах, вкусът е ужасен, но вероятно е направил този трик. Това добре известно лекарство може да помогне за неутрализиране на стомашните киселини и облекчаване на храносмилането, докато лицето, което го приема, е на възраст над 5 години. Приемането на прекалено много сода за печене обаче може да бъде вредно, особено при хора, които имат диабет, бъбречни заболявания или други хронични здравни състояния.
Безопасна дозировка
Според Arm & Hammer, един производител на сода за хляб, смесващ 1/2 чаена лъжичка сода за хляб в 1/2 чаша вода, е безопасна доза за облекчаване на киселини в стомаха. Хората на възраст между 5 и 60 години могат да приемат до 7 дози, разделени на интервал от най-малко 2 часа в рамките на 24 часа. Ако сте на възраст над 60 години, приемайте до 3 дози за 24 часа. Инструкциите предупреждават потребителите да избегнат максималната дозировка за повече от две седмици. Ако имате такова чести киселини или стомашни разстройства, консултирайте се с Вашия лекар.
Токсичност при изпичане на сода
Тъй като содата се разгражда в натриевите йони в организма - електролит, който може да има мощни ефекти - приемането на твърде много сода за хляб може да наруши активността на мускулите, сърцето и мозъка ви. Според проучване, публикувано в изданието "Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics" от декември 2013 г., повече от 50 процента от 192 души съобщават за системата за контрол на отровата в Калифорния за сода за хляб между 2000 и 2012 г. трябваше да отидат в спешното отделение за лечение. Дозировки вариращи от една четвърт от кутията до повече от една пълна кутия причиняват гърчове, коремна болка, гръдна болка, мускулни болки и други сериозни състояния.
