Когато става въпрос за мозъчна храна, овесена каша е сред най-добрите препоръки от експерти по здравеопазване и фитнес. Храненето добре допринася за дълголетието на мозъка, както и за краткосрочни ползи като изучаване на нов тестов материал и добро представяне при тестване. Овесът е добър за мозъка ви по многобройни причини.
гориво
Овесена каша осигурява глюкоза или кръвна захар, която е основното ви гориво за мозъка ви. Ето защо децата, които се хранят с добра закуска, се представят по-добре в училище, отколкото тези, които не правят, например, отбелязва Националното обществено радио. Тъй като овесена каша е с нисък гликемичен индекс, тя осигурява бавно и стабилно покачване на кръвната захар, което е дълготраен, което води до няколко часа продължителна мозъчна енергия. Захарните храни, за разлика от тях, причиняват внезапен скок, последван от катастрофа в нивата на кръвната захар.
Холестерол боец
Овесена каша помага за понижаване на холестерола ви. Всъщност, това е една от първите пет хормони за понижаване на холестерола от MayoClinic.com благодарение на неговата разтворима фибри. Разтворимите фибри помагат за намаляване на "лошия" липопротеин с ниска плътност и намаляват абсорбцията на холестерола в кръвта. Твърде много мазнини и холестерол вероятно са свързани с увреждане на мозъка, подобно на болестта на Алцхаймер, съобщава вестникът Independent на Великобритания. Това се дължи на факта, че в кръвоносните съдове се натрупват мастни депозити, което от своя страна води до увреждане на мозъка с течение на времето, дължащо се на намален поток от богата на кислород кръв към вашето ногин. Яжте 1,5 чаши овесена каша и получавате 6 г фибри.
потенциал
Овесът може да има други свойства, които помагат за предотвратяване на когнитивния спад, според изследователи от Университета на Южна Австралия. Тези ползи са все още теоретични. Изследователите през 2010 г. привличаха доброволци за проучване, за да изпробват теорията си. Определянето на ползите от увеличаването на мозъка в храните е важно, защото много нации, включително Австралия и Съединените щати, имат застаряващо население. Психично увреждане, дължащо се на свързания с възрастта когнитивен спад, е основен проблем за общественото здраве, който има голямо социално и икономическо въздействие, отбелязва професорът по научни изследвания в университета Питър Хоу във статията ScienceAlert.com от февруари 2010 г.
Допълнително увеличение
Дайте на овесена каша по-нататъшен хранителен стимул, като добавите плодове като ягоди или боровинки към него, предполагат експертите на MayoClinic.com. Плодовете също се считат за добри мозъчни храни, според Министерството на земеделието на САЩ. Включването на плодове увеличава съдържанието на фибри в закуската ви. Хвърлете орехи и получавате омега-3 мастни киселини и антиоксиданти, които подобряват умственото представяне, според списание Shape. Добавете канела и увеличете мощния мощен потенциал на вашето овесено брашно, защото канелата има свойства, които могат да подобрят когнитивната функция, според проучване "PLoS One" от януари 2011 г.
