Аспартамът е изкуствен подсладител без калории, чиято безопасност отдавна е обект на противоречия. Докато редица проучвания показват, че заместителят на захарта е безопасен за консумация от човека, няколко съобщени случая са открили потенциална връзка между консумацията на аспартам и фибромиалгията с хронично състояние.
Безопасност на аспартама
Аспартамът е един от шестте изкуствени подсладители, одобрени от Администрацията по храните и лекарствата на САЩ. FDA подробно прегледа всяка от тези изкуствени подсладители за безопасност, отбелязва Националният институт по рака. Тези подсладители притежават подсладителна сила многократно по-голяма от захарта. Тестът за безопасност на аспартама надхвърля необходимото ниво за хранителни добавки, съгласно статия от 2002 г., публикувана в "Регулаторна токсикология и фармакология". Авторите на статията заключават, че "е ясно, че аспартамът е безопасен и няма нерешени въпроси относно безопасността".
Фибромиалгия Основи
Фибромиалгията е състояние, което причинява хронични мускулни болки и умора. Хората с фибромиалгия имат тесни области на тялото си. Допълнителните симптоми на фибромиалгия могат да включват главоболие, затруднено спане, сутрешна скованост, проблеми с паметта и усещане за изтръпване в ръцете или краката. Причината за фибромиалгия не е известна, но е най-често при жени на средна възраст, казва MedlinePlus. Въпреки че няма лечение за фибромиалгия, пациентите често могат да управляват симптомите с лекарства, достатъчен сън, здравословна диета и упражнения.
Доказателство за връзка с аспартам-фибромиалгия
Въпреки че няма проучване, което да определи, че аспартамът причинява или допринася за фибромиалгия, една статия от 2010 г., публикувана в "Клинична и експериментална ревматология", съобщава за два самостоятелни случая на индивиди, чиито симптоми на фибромиалгия са изчезнали след преустановяване на консумацията на аспартам. В един случай, 50-годишна жена, страдаща от фибромиалгия повече от 10 години, отиде на почивка, където не е консумирала аспартам. По време на почивката нейните симптоми не съществуваха. След инцидента аспартамът бе напълно отстранен от диетата й и видя пълна регресия на симптомите на фибромиалгия. 43-годишен мъж, който има подобен опит, също така е виждал пълна регресия на симптомите на фибромиалгия, без да се повтаря, след спиране на консумацията на аспартам.
Елиминиране на аспартам при пациенти с фибромиалгия
Тъй като причината за фибромиалгията е неизвестна, механизмът, по който тези индивиди виждат регресия на симптомите, може да се предполага само. Авторите на статията, публикувана в "Клинична и експериментална ревматология", вярват, че за тези, които страдат от фибромиалгия, си струва неприятностите да се премахне аспартама от диетата им. Потенциалната полза от тази диетична модификация може да бъде драстична за тези, които страдат от това хронично заболяване, докато увреждането е само една малка промяна в диетата. Авторите препоръчват на лекарите да попитат дали пациентите им консумират аспартам, тъй като в някои случаи това може да е просто решение на тайнствената болест.
