Гладът е крайна форма на недохранване. Ако тялото ви не получава необходимите хранителни вещества, то няма да може да се поддържа, да расте правилно и да отблъсква болести. Ако не ядете, тялото ви ще се влоши. Първо, умственото и физическото ви представяне започва да страда. В крайна сметка системите на тялото ви започват да се затварят, за да спестят енергия.
Начални етапи
Размерът, видът и времевата линия на щетите, които изпитвате, зависят от това колко в момента тежите, независимо дали ядете достатъчно храна или нищо, възрастта, здравословното състояние и много други фактори. Като цяло, в началните етапи се появяват умора, замаяност, суха или люспеста кожа и слабост, заедно с интензивен глад. Вашето тяло отговаря на липсата на храна, от която се нуждае за енергия, като сигнализира мозъка ви да направи нещо по въпроса.
Когнитивна функция
Гладът причинява намаляване на умствената функция. Както всяка друга част от тялото ви, мозъкът ви се нуждае от хранителни вещества и енергия, за да функционира правилно. Деца, които гладуват, никога няма да развият правилна мозъчна функция. Хората на възраст над 2 или 3 години могат да имат временна слаба когнитивна функция, но да се възстановят, след като получат храна. Нашето настроение вероятно ще се промени, когато се занимавате с мисли за храна. Също така може да се почувствате тревожни, раздразнителни, ядосани, оттеглени и депресирани.
Средни етапи
Липсата на хранене може да доведе до стомашно-чревни смущения, усещане за студ, свръхчувствителност към шум или светлина, задържане на вода и намалено либидо. Вашата имунна система няма да може да произвежда достатъчно антитела за борба с инфекцията, така че ще се разболявате по-често. Вашите венци може да подуят и да кървят. Метаболизмът намалява, когато тялото ви се опитва да спести възможно най-много енергия. Загубата на тегло се получава, когато тялото ви изчерпва мастните ви запаси, а след това започва да изгаря други тъкани, като например мускулите. Тези промени са обратими при правилно хранене.
Последни етапи
В крайна сметка, вашият неуспех да получите достатъчно хранителни вещества ще доведе до трайни щети. Зъбите се разпадат и костите отслабват поради недостатъчния калций. Косата ти ще падне. Органите започват да спират поради липсата на енергия и хранителни вещества, необходими за поддръжката. Сърдечните мускули се отслабват и крайният резултат е пълна системна недостатъчност или смърт.
Слабо развитите страни
Гладът и недохранването са епидемия в някои слабо развити страни. Децата преживяват най-много вреди, защото се нуждаят от правилното хранене, за да се развиват правилно. Дори ако оцелеят дълги периоди на глад, те могат да получат необичаен растеж и други форми на трайни увреждания. Например, почти цялото развитие на костите се случва преди зрелостта, така че децата, които не успяват да получат достатъчно калций в диетата си, вероятно ще получат остеопороза или други проблеми със състава на костите по-късно като възрастни.
Развити страни
Хората с хранителни разстройства понякога използват техники на глад за отслабване. Например, хората с булемия се принуждават да хвърлят след хранене, което може да доведе до недохранване и глад. Хората с анорексия избягват да ядат, когато е възможно. Специфичните ефекти на тези състояния зависят от тежестта на проблема, но екстремни случаи могат да доведат до трайни увреждания - като ниска костна плътност, кариес или стомашно-чревни проблеми - и смърт.