Папаинът е ензим, намиращ се в папая, който може да разгради протеините, поради което понякога се използва за омекване на месото. Този ензим може да бъде полезен и за лечение на нарушено храносмилане, съгласно статия, публикувана в "Los Angeles Times" през септември 2004 г. Тя като цяло се признава за безопасна от Американската администрация по храните и лекарствата, но може да причини някои странични ефекти, формуляр за допълване.
Странични ефекти
Когато се използва в храната, папаинът се деактивира чрез готвене, така че няма вероятност да предизвика странични ефекти. Папаин добавки, обаче, може да предизвика дразнене в устата и хранопровода или храносмилателни разстройство.
Възможна алергична реакция
Някои хора са алергични към папая или папаина. В този случай, добавките към папаин могат да причинят симптоми, включително сърбеж, обрив, уртикария, затруднено дишане и анафилактичен шок. Незабавно потърсете медицинска помощ, ако получите тези или други симптоми на алергична реакция. Хората, които са алергични към плодове или смокини от киви, може да са по-склонни да бъдат алергични към папая и папаина.
Лекарствени взаимодействия
Малките количества папаин, намерени в храната, не предизвикват проблеми с лекарствата. Въпреки това, по-големите количества в добавките могат да причинят проблеми, ако приемате определени лекарства. Не вземайте добавки от папаин, ако приемате лекарства за разреждане на кръвта, като например варфарин. Аспиринът може да има и омекотяващ ефект, така че не го приемайте в комбинация с папаин. Папаинът може да взаимодейства с тези лекарства, увеличавайки ефекта им и правейки неконтролируемо кървене по-вероятно.
Потенциални противопоказания
Жените, които са бременни, трябва да избягват приема на папаин, тъй като предварителните данни от проучвания върху животни показват, че те могат да увеличат риска от вродени дефекти. Необходими са допълнителни проучвания, за да се определи дали има риск и за хората, но е по-добре да сте сигурни, отколкото да съжалявате. Хората с нарушения на кръвосъсирването също трябва да избягват папаин поради потенциала си да разтварят кръвта.
