Топла чаша горещ шоколад е вкусно лечение, след като сте прекарали време на открито в студено или снежно време, но може би искате да научите, че тази напитка може да бъде източник на ключови хранителни вещества. В зависимост от начина, по който подготвяте горещия си шоколад, може да се възползвате от тялото си с основни витамини и минерали. Научете разликите между методите за подготовка, така че да можете да си приготвите най-питателната чаша горещ шоколад.
Калории и мазнини
Една 8-унция. чаша горещ шоколад, приготвен у дома с мляко, съдържа 192 калории. Ако използвате пакет горещ шоколадов прах с моркови, използвайки вода, вашата напитка съдържа 152 калории. Ако изберете чаша горещ шоколад, може да искате да се придържате само с една, защото може да съдържа повече мазнини, отколкото мислите. Диетите с високо съдържание на мазнини могат да ви накарат да наддават на тегло и може също да ви изложи на опасност от развитие на сърдечно заболяване и висок холестерол. Една 8-унция. сервирането на домашен горещ шоколад съдържа 5,85 g от общата мазнина, от които 3,57 са наситени. Пригответе плик с горещ шоколадов прах с вода и напитката ви съдържа 1,52 грама мазнини, като наситени са по-малко от 1 грама.
захар
Горещият шоколад, независимо от начина, по който го приготвяте, има голямо количество захар. Ако редовно консумирате голямо количество добавена захар от храната и напитките си, може да сте изложени на повишен риск от кариес. Диетата с високо съдържание на захар може също да увеличи шансовете ви да имате високи триглицериди и да постигнете нездравословно тегло. Една 8-унция. сервирането на домашен горещ шоколад, приготвен с мляко, съдържа 24,15 г захар. Една обвивка от горещ шоколадов прах, направена с вода, съдържа 24,8 грама захар.
Желязо
Ако направите горещия си шоколад у дома, ще получите желязна доза желязо от напитката. Ако нямате достатъчно желязо в диетата си, може да получите умора и понижен имунитет. Една 8-унция. чаша домашно приготвен шоколад с мляко съдържа 1,05 mg от 8 до 18 mg желязо, от което се нуждаете всеки ден. Праховият горещ шоколад не съдържа значително количество желязо, особено когато се приготвя с вода.
Допълнителни хранителни вещества
Ако използвате плик с горещ шоколадов прах, вие ще получавате само следи от витамини и минерали. Направете вашия горещ шоколад домашно с мляко и вие ще получите значителна доза от определени хранителни вещества. Една 8-унция. чаша домашно приготвен шоколад съдържа 2,5 g фибри, 285 mg калций, 1,57 mg цинк, 262 mg фосфор, 492 mg калий и 440 IU витамин А. Вашата напитка съдържа и 110 mg натрий.
