Когато става въпрос за борба с издутината, дори и малки корекции на вашето калорийно уравнение могат да направят разлика в теглото си, според статия от 2012 г. в Chemical Senses. Докато пикантните храни може да не ви помогнат да отделите огромни количества тегло, това може да ви помогне да ви тласкат в по-здравословна посока. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете диета за отслабване.
Магическите сили на подправката
Веществото, което дава кайен топлината си - капсаицин - също може да помогне при загуба на тегло. Капсаицинът има и болкоуспокояващи свойства и се използва като форма на лечение за остеоартрит, нервна болка и болка в гърба. Може и да не е подходящ за всички. Ако сте алергични към киви, банани, кестени, авокадо или латекс, може да сте алергични към кайен.
Пикантна храна и апетит
Храни, ароматизирани с кайен, могат да ви помогнат да отпуснете няколко килограма, като помагате да намалите апетита си. Според статията, публикувана в "Химически чувства" през 2012 г., участниците в проучването съобщават, че кайенът е допринесъл за намаляване на желанието им за мазни, сладки и солени храни.
Подправката също ви помага да се чувствате пълноценни. Неотдавнашно клинично проучване, публикувано през 2014 г. в "Апетит", изследва последиците от допълването на диетата с капсаицин в малка група хора, които ядат нормална диета. Изследването установи, че в сравнение с контролната група, тези, допълнени с подправки, пълнота и по-малка вероятност да преяждат.
Пикантна храна и метаболизъм
Пикантните храни не само понижават апетита ви, но също така могат да помогнат за увеличаването на изгарянето на калории. Според прегледа на Chemical Senses подправката повишава телесната ви температура, което може да увеличи количеството енергия, която изразходвате. Докато резултатите от изследванията варират, кайенът може да ви помогне да изгаряте до 119 калории на ден, казват авторите на статията за химическите сетива. Изгарянето с подобрени калории обаче може да не работи за всички. Изглежда, обаче, че капсаицинът може да не дава толкова тласък на тези, които са с наднормено тегло или затлъстяване, в сравнение със слаби хора. Ефектите може да не траят много дълго, защото тялото ви може да развие толерантност към топлината.
Пикантна храна за изгаряне на мазнини
Пикантните храни може да не изгарят толкова много калории за наднормено тегло и затлъстели индивиди, но те могат да изгарят мазнини. Изследване от 2008 г., публикувано в Американския вестник за клинично хранене, изследва ефекта на капсаицин върху енергийните разходи и загубата на мазнини при група с наднормено тегло и затлъстяване. Докато изследването установи, че подправката не оказва много въздействие върху енергийните разходи, тя е насърчила загубата на мазнини в корема в участниците.
Добавяне на подправки за отслабване
Поръсете малко лют червен пипер на вашите сутрешни яйца или направете пикантно извара и сервирайте го с парчета краставица и целина. Добавете парче или две пресни пипера към вашето ястие от черни бобчета, за да го подправите и да използвате за супа, салата или каша в натопи. Свежият пипер може да добави малко удари към вашия ориз. Добавете суха лют червен пипер към доматен сос, чили или яхния, за да подобрите вкуса и да получите ползите от загубата на тегло.
