Типична, 1 чаша сервиране на разбъркани говеждо месо съдържа около 300 калории. Това е за една четвърт килограм говеждо, плюс няколко зеленчука - лук, чушки, моркови, може би малко броколи - и сос.
Калории в говеждо месо
Калориите във вашето говеждо месо зависят от това кое говеждо месо сте избрали. Една четвърт от килограм пържола съдържа около 110 калории. Една четвърт от килограм от зелена филе съдържа 142 калории. Една четвърт от килограм от най-висококачествена пържола съдържа 118 калории. За да разбърквате пърженото говеждо месо, ще ви трябват 1 бр. от масло, което тежи на около 100 калории.
Калории в зеленчуците
Добавянето на зеленчуци към разбърканата захар добавя много малко калории. Например, един среден зелен лук съдържа 20 калории. Една четвърт червен пипер съдържа девет калории. Половината от средния морков съдържа 13 калории. А една трета от чаша броколи съдържа шест калории.
Калории в сос
Вашият сос може да бъде просто като няколко tbls. от соев сос, които съдържат 17 калории. Ако искате нещо малко по-сложно, една четвърт чаша бутилиран сос Teriyaki съдържа около 64 калории.
