Много възрастни не консумират препоръчителните 4.7 грама калий на ден, според института Linus Pauling от Отечествения университет. Калият се използва от организма за свиване на мускулите, като поддържа равновесие между водата вътре и извън клетките и правилната ензимна функция. Можете да увеличите нивата на калий, като ядете храни, съдържащи това хранително вещество, плодове, зеленчуци, месо и мляко. Портокалите са източник на калий.
Портокалите като източник на калий
Портокалите са добър източник на калий, осигурявайки по 237 mg и по 6 унции. сервирането на портокалов сок осигурява 372 mg, според Института Линус Паулинг. Това е приблизително 5 процента от 4.7 грама калий на ден, препоръчани за повечето хора. Въпреки това, спортистите и хората, които консумират много натрий, може да се нуждаят от още калий, отколкото от това, тъй като атлетите губят калий чрез пот. Трябва да консумирате еднакви количества натрий и калий, според щатския университет в Колорадо.
Потенциални ползи за здравето
Получаването на препоръчителното количество калий през диетата ви може да осигури редица ползи за здравето, като например намаляване на високото кръвно налягане. Една диета, богата на калий, също може да намали риска от камъни в бъбреците, остеопороза и инсулт, според Института Линус Паулинг, който отбелязва, че приемането на калий от храни, като портокали, е за предпочитане да приема калиеви добавки.
Сравнение на другите плодове
Съдържанието на калий портокали се свива в сравнение с други плодове. Например, една чаша авокадо, хлебна и смокини съдържат повече от 1100 милиграма калий и няколко сушени плода - включително кайсии, дати, круши, стафиди, сушени сливи и банани - също предлагат повече калий на чаша от портокалите.
Препоръки
Обработените храни обикновено съдържат добавен натрий, което може да повлияе на съотношението на натрий към калий, така че опитайте да ядете по-малко от тези храни, докато ядете повече плодови и зеленчукови плодове, богати на калий, за да намалите кръвното налягане. Много хора с високо кръвно налягане следват диетичните подходи за спиране на хипертонията или диета DASH, препоръчана от Американската асоциация на сърцето. Диетата DASH подчертава, че яде много плодове и зеленчуци и намалява до минимум приема на сол. Калият може също да помогне на организма да се отърве от повече натрий, както и балансиране на приема на натрий.
