За хората с диабет тип 2 (T2DM), загубата на наднормено тегло може да доведе до понижаване на нивата на кръвната захар, триглицеридите и холестерола, както и намаляване на кръвното налягане. От многото диети с ниско съдържание на въглехидрати, диетата на Аткинс е сред най-рестриктивните - позволявайки само 20 грама въглехидрати дневно в първата от четирите фази, или 40 грама, ако имате по-малко от 40 килограма да загубите. Другите ежедневни калории са от мазнини и протеини. Много нисковъглехидратните диети като Аткинс предизвикват метаболитно състояние, наречено кетоза, при което тялото изгаря мазнините за енергия, вместо кръвната захар или глюкозата. Разбирането на възможните ползи и недостатъци на Аткинс Диета е важно, особено ако имате T2DM.
Отслабване
Хората с диабет отслабват с Аткинс Диета, но запазването на теглото в дългосрочен план е по-малко сигурно. Изследване, включващо 34 възрастни с наднормено тегло или затлъстяване с T2DM или преддиабет, публикувано през юни 2014 г. в "PLoS One" показа, че хората на много ниско въглехидратна диета, подобна на Аткинс, са загубили 5,5% от телесното тегло за 3 месеца. Тези резултати са в съответствие с предишно 6-месечно проучване на 49 затлъстели възрастни с T2DM, публикувано през юни 2008 г. "Хранене и метаболизъм", финансирано от Фондация Робърт К. Аткинс. Въпреки това, през ноември 2014 г. прегледът "Циркулация: сърдечно-съдови качества и резултати" на 12 проучвания, включващи дългосрочна загуба на тегло с диети с ниско съдържание на въглехидрати, съобщи, че голяма част от теглото, загубено през първите 6 месеца на Аткинс Диета, е възстановено на 1 година.
Нива на кръвната глюкоза
Диетата на Аткинс постоянно показва, че хората с T2DM понижават нивата на кръвната глюкоза. Това може да се дължи на факта, че самата загуба на тегло води до понижаване на нивата на кръвната глюкоза. Виртуалното премахване на храни, които биха допринесли за кръвната захар поради стриктното ограничаване на въглехидратите, също би намалило нивата. В проучването "PLoS One", 44% от участниците в проучването, следващи план за хранене, подобно на "Аткинс", са в състояние да спрат да приемат едно или повече лекарства за диабет, в сравнение с 11% от хората, които следват диета със захар, препоръчано от Американската Асоциация по Диабет (ADA). В проучването "Хранене и метаболизъм", хората, които следват диета, подобна на "Аткинс", са имали по-голямо намаление на кръвната захар, в сравнение с тези с ниско-гликемичен индекс и диета с намалено съдържание на калории. В допълнение, 95% от участниците в диетата с много ниско съдържание на въглехидрати са в състояние да спрат приема на лекарства за диабет, в сравнение с 62% от тези с ниско-гликемичен индекс и диета с намалено съдържание на калории.
Нива на холестерола
Високият процент на калориите от мазнини в диетата на Аткинс поражда опасения, че може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания, който вече се увеличава при хора с диабет. Въпреки това, проучването "PLoS One" установи, че докато процентът на дневните калории от мазнините се е увеличил поради ограничението на въглехидратите сред хората, приемащи диета, подобна на Аткинс, общият прием на мазнини от участниците не се е увеличил. Без увеличение на общия прием на мазнини, нямаше увеличение на липопротеините с ниска плътност или "лошия" холестерол сред хората, страдащи от диетата, подобна на Аткинс. Изследването "Хранене и метаболизъм" също не съобщава за значително повишаване на LDL при участниците в плана за хранене "Аткинс".
Въпреки че тези краткосрочни проучвания показват, че няма видим повишен сърдечно-съдов риск сред хората след Аткинс Диета, липсват дългосрочни проучвания. Освен това, изследване от януари 2005 г. на 96 жени с наднормено тегло без диабет, но с инсулинова резистентност - предшественик на T2DM, е установено, че LDL се е увеличил с повече от 10% при една четвърт от участниците вследствие на диета, подобна на "Аткинс". ADA отбелязва, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати като Atkins могат да бъдат ефективни до 1 година, но препоръчва да се проследяват нивата на мазнините в кръвта.
Следващи стъпки
ADA не препоръчва конкретна диета и подчертава, че индивидуалните планове за хранене трябва да отговарят на индивидуалните. За някои хора с T2DM Диетата на Аткинс може да е добра опция за отслабване. В статията за преглед "Европейски вестник за клинично хранене" от май 2014 г. се поддържа тази идея, като се заключава, че хората с T2DM могат да се възползват значително от контролираните, много нисковъглехидратни диети. Въпреки това, хората с T2DM трябва да се консултират със своя лекар или диетолог преди да променят диетата си. Ако следвате Диета Аткинс, важно е внимателно да наблюдавате както нивата на кръвната захар, така и нивата на холестерола. Дали след диета Аткинс или друг план за отслабване, промяната в диетата и телесното тегло може да промени нуждата Ви от медикаменти.
