Има известно дебат относно ролята на соевия протеин при запек. Соевият протеин се изследва за благоприятни ефекти върху сърдечно-съдовото здраве, инсулиновата резистентност и метаболизма на въглехидратите и липидите. Големите дози соев протеин могат да причинят запек или да я влошат при някои хора. Ако имате проблем с запек, говорете с лекаря си, преди да добавите диета към добавки от соеви протеини.
дефиниция
Запек означава движения на дебелото черво. Не можете лесно да се отпуснете, защото столът ви е твърд и сух. Това се случва, когато дебелото черво абсорбира толкова много течност от изпражненията, за да го затрудни. Хората с запек трябва да пият много течности. Други фактори, които могат да доведат до запек включват стрес, дехидратация и бездействие.
Соев протеин и Запек
Запекът често се причинява от диета с ниски влакна и дехидратация. Консумирането на соев протеин, надвишаващо нуждите на тялото ви, може да предизвика дехидратация, отбелязва Бари А. Франклин, доктор, съавтор на 101 Често задавани въпроси за "Здраве и фитнес" и "Хранене и контрол на теглото". Високото съдържание на протеин в соята също така прави сложния въглехидрат трудно да се абсорбира. Тъй като сложните въглехидрати в различни ядивни растения спомагат за облекчаване на симптомите на запек, консумирането на прекомерни количества соев протеин ви поставя в риск за това заболяване.
Предотвратяване
Повечето случаи на запек не са сериозни или трайни. Увеличаването на хранителния прием на фибри до 25 g на 30 g на ден може да помогне за намаляване на запека. Фибрите омекотяват изпражненията, което позволява на изпражненията да преминават през дебелото черво по-бързо. Пийте много течности, особено вода, за да се възползвате от ползите от фибри.
Съображенията
Соевият протеин има важни здравни ефекти, които понякога превъзхождат вредата. В проучване от 2003 г., публикувано в "Nutrition Journal", изследователите на затлъстяването отбелязват, че соевият протеин е ефективен за отслабване, тъй като контролира употребата на мазнини от тялото. (Виж Референции 4) Соевият протеин също спомага за предотвратяване на сърдечносъдовите заболявания чрез понижаване на нивата на "лошия" холестерол на LDL и повишаване на гъвкавостта на кръвоносните съдове. Ето защо, преди да направите каквито и да било големи промени в плана за хранене, консултирайте се с Вашия лекар.