Диетата с ниско съдържание на въглехидрати и преброяването на калории споделят две качества - те ще ви помогнат да отслабнете и да я задържите, стига да се придържате към плана. В противен случай те са много различни. Човек отчита въглехидрати, но не и калории, а другият има калории, но не и въглехидрати. Планът с ниски въглехидрати има специален списък с приемливи храни, докато почти всяка храна е справедлива игра, когато броите калории. По-вероятно е да постигнете бързи резултати при диета с ниско съдържание на въглехидрати, но в крайна сметка е важно да изберете диетата, която работи за Вас.
Различни подходи към въглехидратите
Калориите не ограничават въглехидратите. Някои планове за преброяване на калории може да не предлагат никакви препоръки за въглехидрати изобщо. Други предполагат получаването на 45 до 65% от общите дневни калории от въглехидрати, което се основава на препоръките от насоките за хранене на американците 2015-2020. Това се изразява в 168 до 244 грама общо въглехидрати, което се основава на консумацията на 1500 калории дневно.
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати разчитат на преброяване на нетните въглехидрати, които се изчисляват чрез изваждане на влакното от общия въглехидрати на порция. Не се притеснявайте, не е нужно да правите математиката - можете да разчитате на ресурси, които изброяват нетното съдържание на въглехидрати в храни и напитки, като Atkins Carb Counter. Докато всеки план за ниско съдържание на въглехидрати е малко по-различен, типичната програма позволява 20 до 25 грама нетни въглехидрати дневно в началото, след това постепенно увеличава въглехидратите, докато отслабнете. Когато постигнете целта си за загуба на тегло, продължете с план за поддръжка през целия живот, който позволява дневно да се използват 80 до 100 грама нетни въглехидрати.
Калории-преброяване несъответствия
Когато броите калориите, вие запазвате размерите на калориите във всичко, което ядете и пиете. Този подход ви помага да отслабнете, докато приемате по-малко калории, отколкото изгаряте. Първата стъпка е да изчислите броя на калориите, които трябва да поддържате текущото си тегло. Tally дневно калории за поддръжка чрез умножаване на теглото си пъти 15. След това извадете 500 до 1000 калории дневно, за да загубите около 1 до 2 паунда седмично. Например, човек, който тежи 150 килограма, умножава 150 на 15, за да получи 2,250 калории за поддържане. Извадете 500 и получавате 1,750 - дневната калорична цел да отслабвате постепенно.
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати не обръщат внимание на калориите - те просто броят нетни грама въглехидрати. Загубата на тегло идва от промяна в метаболизма. Докато ограничавате въглехидратите, тялото превключва от използването на въглехидрати за енергия до изгаряне на мазнини. Въпреки че не сте задължени да броите калории, плановете с ниски въглехидрати препоръчват запазването на калории в здравословен кръг. Жените трябва да се стремят към 1 500 до 1 800 калории дневно, докато мъжете се нуждаят от 1800 до 2 200 калории.
Позволени и ограничени храни
Някои диети за преброяване на калории се фокусират само върху калориите, без да се съобразяват конкретно с вида храна за ядене. Други предполагат, че елиминират конкретни храни - мислете за някаква диета, или намалете мазнините. Но когато намалявате калориите, е по-важно да направите всяка хапка хранителна. Напълнете ежедневните си калории със слаб протеин, зеленчуци, боб, пълнозърнести храни, плодове, ядки и млечни продукти без мазнини. От друга страна, не опаковайте калориите си със захаро-подсладени бонбони, печени продукти и напитки.
В началото на диета с ниско съдържание на въглехидрати можете да ядете риба, птици, месо, яйца, мазнини, масла и нестероидни зеленчуци. Най-малко 12-15 грама нетни въглехидрати дневно трябва да идват от зеленчуци. Можете също да имате 3 до 4 унции сирене, но съдържа някои въглехидрати, така че отидете лесно. Студените разфасовки и сушените меса трябва да се избягват. Когато губите тегло и увеличавате въглехидратите, можете да ядете ядки, плодове и бобови растения. След като достигнете етапа на поддръжка през целия живот, в списъка на одобрените храни се добавят цели зърна и нишестени зеленчуци.
Съвети за ниско-въглехидратни и калории-преброяване диети
Диетата с ниски въглехидрати води до по-бърза загуба на тегло, съобщава Харвардското училище по обществено здраве. Но най-голямото предизвикателство е запазването на теглото, така че изберете диетичния план, с който да се придържате за дългите разстояния.
Ако броите калории, може да ви е по-лесно да направите списък на храните, които ще включите в диетата. Да имаш специален списък - и да държиш тези храни вкъщи - ще ти помогне да влезеш в канала за хранене. Плюс това, ще трябва само да потърсите калориите веднъж, след което ще ги подготвите всеки път, когато трябва да съберете приема си.
За тези, които се хранят с ниско съдържание на въглехидрати, не забравяйте, че тези диети позволяват всякакъв тип месо и мазнини като масло, някои от които са с високо съдържание на наситени мазнини. Не искате да намалите мазнините, защото това е вашият източник на енергия при диета с ниско съдържание на въглехидрати. Но ако имате високо кръвно налягане, висок холестерол или диабет, планирайте да получите най-вече здрави ненаситени мазнини от растителни масла, авокадо и ядки.
