Женшенът е кореноплодни третира в традиционната медицина за здравословните си ползи. Двата основни вида женшен варират в резултат на климата, в който растат. Въпреки че и двата вида съдържат активни съединения, наречени ginsenosides, източникът на женшен е понижен от кръвното налягане, докато американския женшен не го прави. Също така, ориенталският женшен има стимулиращ ефект, докато американския женшен има по-спокоен, облекчаващ стреса ефект.
Прясно ориенталски женшен
Ориенталският женшен, научно известен като Panax ginseng, е роден в Китай и Корея и понякога се нарича азиатски женшен или корейски женшен. Свежият ориенталски женшен често се нарича бял женшен, след естествения му цвят. Когато изсъхне, става тен. В проучване от 2012 г., публикувано в "Журнал на селскостопанската и хранителната химия" на хипертензивни плъхове, въвеждането на женшен в плъховете умори стените на техните кръвоносни съдове и понижи кръвното им налягане. Това предполага, че ориенталният женшен може да предотврати високото кръвно налягане и дори по-ниското кръвно налягане при хората.
Червен женшен
Червеният женшен е ориенталски женшен, обработен с топлина, която го превръща в червено и удължава срока на годност. Учените потвърдили в проучване, публикувано в "Обща фармакология" през 2000 г., че червеният женшен също намалява кръвното налягане при хипертензивни плъхове. В проучване, публикувано в "Американския вестник на китайската медицина" през 2000 г., изследователите лекуват една група пациенти с хипертония с червен женшен и другата хипертонична група без женшен. Те установяват, че групата на червения женшен е имала повишен приток на кръв в сравнение с групата nonginseng. Тъй като увеличеният приток на кръв е свързан с понижаване на кръвното налягане, това предполага, че червеният женшен помага за облекчаване на хипертонията при хората.
Американски женшен
Американският женшен, или Panax quinquefolium, е роден в Апалачийските планини на Съединените щати. В проучване от 2005 г., публикувано в "Хипертония", учените са разгледали незабавните ефекти на американския женшен, като измерват кръвното налягане на участниците на всеки 10 минути в продължение на 160 минути. В сравнение с участниците, получавали плацебо, тези, които са получили женшен, не са имали разлика в средното ниво на кръвното налягане. Учените не откриват връзка между американския женшен и кръвното налягане. В проучване от 2006 г., публикувано в същия дневник, изследователите установяват, че американският женшен също не оказва дълго въздействие върху кръвното налягане. След като нивото на кръвното налягане на участниците е било редовно проверявано в продължение на три месеца от приемането на женшен или на плацебо, изследователите не са открили разлика в кръвното налягане между групите женшен и плацебо.
Как да консумираме женшен
За да консумирате пресен женшен, нарязайте няколко тънки резена от корена и го добавете в кипяща вода, за да направите чай женшен. Можете също така да го разбъркате в храна, като накарате няколко филийки в супата или други ястия. Женшенът се предлага под формата на прах и капсули. Можете да добавите прах към глазурите или да ги поръсите върху вашата храна. Когато купувате пакетиран женшен, уверете се, че той включва "Panax" като част от името му. Според Американското дружество за борба с рака продукти от женшен от Сибир, Аляска, Бразилия и други райони могат да бъдат заблудени. Комисията E, германската регулаторна агенция за билки, препоръчва 1 до 2 грама жен-шен на ден за период до три месеца.
