"Картофи не Prozac" е седем стъпка програма, разработена от Kathleen DesMaisons като хранителен подход за преодоляване на захар чувствителност и пристрастяване. Планът е концептуализиран от личния й опит, както и от работата му като рехабилитатор. Седемте стъпки на програмата са изградени един върху друг и прогресията към следващата стъпка се основава на овладяването на предишната стъпка.
Захарната зависимост
През 2008 г. е публикувана статия в "Neuroscience of Biobehavioral Reviews", която документира доказателства за потенциала на хората да развият захарните зависимости. Avena et al., Отбелязва, че захарта действа в мозъка много като опиоиди, болкоуспокояващи, включително морфин и хероин. В статията се отбелязват и доклади за желанието за храна и ефектите от изтеглянето на храни с високо съдържание на въглехидрати. Дневният план на д-р ДезМайсънс има за цел да балансира кръвната захар и мозъчните химикали, за да помогне за контролиране на апетита, които могат да доведат до преглъщане.
Програмата
Сайтът за възстановяване на радиация, интернет базирана общност, посветена на лечебната чувствителност на захарта, предлага следните съвети, които да гарантират успеха: Попълнете една стъпка по всяко време в препоръчаната поръчка. Сайтът казва, че ако стъпките не са последвани в последователност, не само възстановяването няма да се случи, но може да се окажете по-лошо. Стъпките са предназначени да стабилизират биохимичните функции, свързани със захарната чувствителност.
Седем стъпки
Стъпките на програмата за възстановяване са: 1) Яжте закуска, която включва белтъчини и комплексни въглехидрати в рамките на един час от събуждане всеки ден; 2) Съхранявайте дневник за храна, който включва датата и часа, какво сте яли и пили, как се чувствате както физически, така и емоционално, за да установите как се чувстват хранителните въздействия; 3) Яжте три пъти дневно на редовни интервали, които осигуряват достатъчно количество протеини; 4) Увеличете естествения серотонин, като приемате препоръчани витамини и ядете картофи преди лягане; 5) Изместване от белите храни като бели брашна, ориз и макаронени изделия до пълнозърнести или кафяви храни като пълнозърнести храни, боб и кореноплодни храни; 6) Намаляване или премахване на захарите; и 7) оживете, като намерите място на спокойствие, където вече не трябва да живеете в драма и да научите нови умения.
протеин
Консумирайте правилното количество протеин за размера на тялото си, за да гарантирате правилното възстановяване, според "Картофи не Prozac". Протеинът осигурява триптофан, аминокиселина, необходима на мозъка за производството на серотонин, невротрансмитер, който помага при контрола и релаксацията на импулсите. За да изчисли нуждите от протеини, д-р ДезМайонсън предлага разделянето на теглото ви на килограми на половина, за да се определят грамовете от общия протеин, от които се нуждаете всеки ден. Около една трета трябва да се консумира при всяко хранене. Например, ако тежите 180 паунда, се нуждаете от 90 грама протеин. Консумирайте 30 грама на всяко хранене.
Защо картофите
"Флагманският кораб на програмата" консумира картофи всяка вечер преди лягане. Картофите помагат да се повишат нивата на серотонина. Картофите също така осигуряват ефект на ситост, който ви помага да се почувствате по-пълни и да предложите "емоционален комфорт". Картофите могат да бъдат печени, пюре или печени. Консумирайте какъвто и да е вид картоф, включително сладко, червено, златно или златно. Можете да заредите картофа с всичко, с изключение на храни, които съдържат протеини, тъй като протеинът заедно с картофа преди лягане може да се намесва в процеса на вземане на серотонин.
