Метформин е медикамент за рецепта, използван при лечението на диабет тип 2. Метформин може да се приема самостоятелно или заедно с други лекарства, като например инсулин. Важно е да се храните здравословно. Диетологът може да направи препоръки за вашия конкретен случай, но повечето хора с диабет ядат здравословно разнообразие от храни в умереност и следват редовни хранения.
Въглехидрати
Жена нарязва ананасВъглехидратите се разделят на две основни категории - захари (прости въглехидрати) и нишестета (комплексни въглехидрати). Въглехидратите се разграждат в кръвната захар по време на храносмилането. Фокусирайте се върху яденето на сложни въглехидрати като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения и нискомаслени млечни продукти. Много хора с диабет използват Гликемичния индекс (GI), за да избират храни. По-високите GI храни са склонни да причинят по-голямо увеличение на кръвната захар. Ниските GI храни са с по-голяма тлъстина. Несъдържащите скорбяла зеленчуци като спанак, моркови, броколи и големи бобчета са избор. Яжте кафяв ориз и пълнозърнести макаронени изделия.
влакно
ФасулВключете храни с високо съдържание на фибри. Цел за 25 до 30 грама фибри дневно. Диетичните фибри се състоят от частите от растителни храни, които тялото не може да усвоява. Фибрите намаляват риска от сърдечни заболявания и помагат за контролиране нивата на кръвната захар. Големите източници на фибри включват зеленчуци, плодове, бобови растения, пълнозърнесто брашно, пшенични трици и ядки. Включете сухи бобчета, като например бъбреците и пингото.
Мазнини
Асортирани ядкиЗдравословното хранене на сърцето е изключително важно за човек с диабет поради повишения риск от сърдечни заболявания и инсулт, причинени от ускореното развитие на запушени или закалени артерии. Ограничете приема на наситени мазнини до по-малко от 7% от дневните си калории. Яжте колкото е възможно по-малко транс мазнини. Вместо това изберете мононенаситени и полиненаситени мазнини. Източниците на мононенаситени мазнини включват масло от маслини и рапично масло. Източниците на полиненаситени мазнини включват ядки и семена. Заместители на храни с ниско съдържание на мазнини като салса, плодове без захар и нискомаслено кисело мляко вместо масло или маргарин.
Холестерол
Разбъркано яйце заместител на тостДиетата на холестерола също трябва да бъде ограничена, поради сърдечните рискове. Високият холестерол във вашата диета увеличава риска от мастни натрупвания в кръвоносните съдове, което затруднява кръвоснабдяването на кръвта през артериите. Яжте по-малко от 200 милиграма холестерол всеки ден. Избягвайте месото от органи и се стремийте към постно месо. Използвайте яйчни заместители вместо яйчни жълтъци. Изберете обезмаслено мляко на мястото на пълномасленото мляко.
риба
Сьомга на скара върху кедрова дъскаЯжте риба два пъти седмично като сърдечно-здравословна алтернатива на месото с високо съдържание на мазнини. Големият избор на риба включва треска, риба тон и камбала. Тези риби имат по-малко общо мазнини, наситени мазнини и холестерол, отколкото месо и птици. Някои риби имат високо съдържание на омега-3 мастни киселини, като сьомга, скумрия и херинга. Омега-3 работи за понижаване на нивата на триглицеридите.