Ако се опитвате да се впуснете в мускулите, може да се страхувате да отидете повече от няколко часа, без да слагате високо протеиново брашно или закуска. Може да вярвате, че ако не направите това, рискувате да забавите метаболизма си, което ще доведе до натрупване на мазнини и загуба на мускули. Докато много хора мислят, че ще загубите мускулна маса, ако не ядете често, не е вярно, че липсата на едно хранене ще доведе до загуба на мускулна маса. Внимателно планираните mini fasts може действително да помогнат за подобряване на състава на мускулната маса.
Митът за катаболизма
Катаболизмът се отнася до разрушаването на мускулната тъкан, което се случва, когато сте подхранени. Ако сте в катаболно състояние, ще загубите мускулите, което е една от причините, поради които много хора се страхуват да изчезнат. Въпреки това, диетологът Мартин Бъркън съобщава, че действително отнема до 24 часа след хранене, за да може тялото ви да премине в катаболно състояние. Много бодибилдъри също искат да разпространяват протеиновия си прием през деня, поради убеждението, че тялото може да използва само определено количество протеин в даден момент, но според силата треньор и културист Том Венету, няма ограничение на размера на протеини, които тялото ви може да абсорбира и използва при едно хранене.
Честота на хранене и метаболизъм
Въпреки че може да чуете, че трябва да консумирате храна на всеки няколко часа, за да поддържате метаболизма си нагоре и да изгаряте допълнителни калории, това не изглежда вярно. Хранителният специалист Лайл Макдоналд пише на уебсайта си, че тази идея произтича от концепцията, известна като термичен ефект на храната, при която чрез консумиране на храна тялото ви трябва да изгори калории, за да го израсне. Макдоналд вярва, че при условие, че ежедневното Ви приемане на калории е същото, ще изгорите точно същия брой калории, които ядете едно хранене на ден, както бихте яли на всеки два до три часа. Така че изглежда, че докато все още ядете необходимите калории, липсата на храна няма да доведе до забавяне на метаболизма ви.
Хормон на растежа
Растежният хормон играе важна роля в усилването на мускулите. Той увеличава усвояването на протеини в мускулните клетки, а също така помага за изгарянето на мазнините. Комбинирането на периоди на гладуване с периоди на хранене може действително да помогне за увеличаване на секрецията на растежен хормон, което може да допринесе за увеличаване на мускулната маса.
Предварително хранене
Докато липсващите ястия няма да ви навредят, единственото хранене, което не бива да пропускате, е храненето ви. Според диетолог Алън Арагон, обучението дори в полуфабрикувано състояние може да доведе до по-ниски нива на протеинов синтез и увеличаване на мускулните увреждания. Може да откриете, че ви липсва енергия и фокус, ако не ядете преди тренировка.
