Плодовете на палмите за дата пакетират хранителен удар. В същото време те съдържат незначителни количества мазнини и нямат холестерол. Най-често срещаните дати в Съединените щати са сортовете Medjool и Deglet Noor, които се отличават със сравнително еднакви хранителни стойности. Датите стимулират вашата енергия, докато опипвате глада си, а тялото ви се възползва от хранителните вещества, които стимулират здравето.
Карбо натоварване
Чаша на нарязани Deglet Noor дати съдържа 110 грама въглехидрати. Докладът "Диетични насоки за американците 2010" препоръчва 45% до 65% от вашите калории да идват от въглехидрати. Като се има предвид типичното калорийно изискване за 2000 калории на ден за умерено активен възрастен, препоръката за въглехидрати се превръща в 225 до 325 грама. Въглехидратите, основен макронутриент, са основният източник на енергия на тялото ви.
Калиевата електроцентрала
Ако се стремите да увеличите приема на калий, купирайте на датите. Вашето тяло се нуждае от този основен минерал за нормален растеж на тялото, за изграждане на белтъчини и мускули, за метаболизиране на въглехидратите и за контролиране на киселинно-базовия баланс. RDI за калий е 4,700 милиграма на ден за възрастни и 5,100 милиграма за кърмачки. Чаша нарязани дати на Deglet Noor съдържа 964 милиграма, или 20,5% от индексите за интелигентна търговия за възрастни.
Източник на магнезий
Магнезият подпомага протеиновия синтез, контрола на глюкозата в кръвта и мускулната и нервната функция във вашето тяло и спомага за регулирането на кръвното налягане. Мъжете на възраст от 19 до 30 години се нуждаят от 400 милиграма на ден, а мъжете на 31 и повече години изискват допълнителни 20 милиграма дневно. Жените от същите възрастови групи изискват съответно 310 милиграма и 320 милиграма. Бременните майки се нуждаят от повече магнезий и трябва да се консултират с лекар, за да определят нуждите на тялото си на различни етапи от бременността. Консумирането на чаша нарязани дати осигурява на тялото ви 63 милиграма магнезий. Това възлиза най-малко на 15% от НИРИ за мъжете и 20% за жените.
Други хранителни вещества
Датите са отличен източник на диетични фибри, осигуряващи 11,8 грама на чаша. Вашата храносмилателна система изисква хранителните влакна да функционират добре. Въпреки, че не се счита за хранителна съставка, хранителните влакна ви предпазват от запек и могат да помогнат за понижаване на холестерола в кръвта. Мъжете между 19 и 50-годишна възраст трябва да се насочат към 38 грама на ден, докато мъжете на 51 години и по-големи се нуждаят от 30 грама дневно. Жените в същите възрастови групи изискват съответно 25 грама и 21 грама. Бременните жени се нуждаят от 28 грама диетични фибри дневно, докато кърмещите майки трябва да консумират 29 грама. Датите също са добър източник на витамин B-6. Чаша от нарязаните от Deglet Noor дати съдържа 0.24 милиграма или поне 14% от НИРД. Както мъжете, така и жените на възраст от 19 до 50 години изискват 1,3 милиграма витамин B-6 на ден. Мъжете над 51 години изискват 1,7 милиграма B-6, докато жените над 51 години трябва да получават 1,5 грама дневно.
