Контролирането на нивата на кръвната захар е най-важната задача за ефективно управление на диабета. Неконтролираните нива на кръвната захар могат да причинят сериозни усложнения, включително сърдечни заболявания, органна недостатъчност или инсулт. Храненето на правилните храни с правилната честота е важно за подобряване на нивото на кръвната захар.
Диабет и кръвна захар
Диабетът е състояние, при което нивата на кръвната захар са по-високи, отколкото би трябвало да са. Това се случва, защото или в панкреаса ви не се отделя достатъчно инсулин, за да се позволи кръвната захар да попадне в клетките и тъканите, или клетките и тъканите са устойчиви на ефектите на инсулина. За да управлявате този биохимичен процес, можете да контролирате количеството захар в кръвта, което намалява напрежението на панкреаса и организма, за да регулира нивото на кръвната захар.
Как храната засяга кръвната захар
Много от променливите във вашата диета влияят върху това колко високо ще бъде кръвната Ви захар след хранене. Трябва да изберете храни с нисък гликемичен индекс, което е измерване на това колко бързо кръвната Ви захар ще се повиши след хранене. Освен това яденето на малки порции храни с високо съдържание на фибри, нискокалорични и нискомаслени храни ще помогне да се избегнат сериозни усложнения. Стремете се да ядете балансирана диета от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, постно месо и нискомаслени млечни продукти, за да подобрите контрола на кръвната захар.
Честота на хранене
Яжте по-малки порции до шест пъти на ден, за да контролирате кръвната си захар, казва SmallStep.gov. За да започнете, можете да опитате да използвате по-малка чиния с размер чиния, за да научите как да намалите размера на порциите си. Въпреки че храната, която можете да ядете на хранене, може да има различно калорично съдържание, ще приемате по-малко калории на хранене, отколкото ако ядете на пълна чиния. Например, по-малка чиния от тестени изделия ще има по-малко калории, отколкото по-голяма чиния. Medline Plus освен това препоръчва хранене на храната по едно и също време всеки ден, за да направи записите в кръвната захар по-точни и по-лесни за тенденция. Храненето на малки, добре балансирани ястия през целия ден е най-добрият план за предотвратяване на повишени кръвни захари.
Предупреждения за напитките
Не само, че трябва да гледате какво ядете, но трябва да имате предвид и гликемичния индекс на напитките, които пиете. Напитките, като сокове, сода и подсладени чайове, могат да повишат нивото на кръвната Ви захар, твърди ScienceDaily.com. Ето защо, при избора на напитки, трябва да избягвате напитки с висок гликемичен индекс, твърди Харвардското училище по обществено здравеопазване. Изберете вода, неподсладен чай или кафе с не повече от 1 чаена лъжичка захар. Изберете само напитки с високо съдържание на гликемичен индекс, ако нивата на кръвната Ви захар са твърде ниски и се нуждаете от бърз тласък.
