Витамин В12 принадлежи към групата от осем витамина, наречени витамини от В-комплекс. Той е водоразтворим, което означава, че се разтваря във водата в тялото. Витамин В12 играе важна роля в синтеза на ДНК, предаване на нервни сигнали и образуване на червени кръвни клетки, според Службата за хранителни добавки. Ако не се лекуват, ниските нива на В12 в организма може в крайна сметка да доведат до липса на червени кръвни клетки, наречена злокачествена анемия и трайно увреждане на нервите.
Липса на вътрешен фактор
Липсата на вътрешен фактор може да се развие като страничен ефект от предишни операции. Снимка: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images Вътрешният фактор е белтък, произведен от клетките на стомаха, наречен париетални клетки. Когато се консумира витамин В12, той трябва да се свързва с вътрешен фактор, за да се абсорбира от тънките черва. Без наличието на вътрешен фактор тялото не може физически да абсорбира витамин. Една от най-честите причини за липса на вътрешен фактор е автоимунното разстройство, което причинява разрушаването на париеалните клетки в стомаха. Когато париеалните клетки са унищожени, те не могат да произвеждат и освобождават вътрешен фактор. Липсата на вътрешен фактор може също така да се развие като страничен ефект от предишни операции, извършени за отстраняване на цялото или част от стомаха. В редки случаи детето може да се роди без способността да произвежда вътрешен фактор, според Националната сърдечна ланг и кръвен институт.
Малабсорбция
Някои медикаменти могат да причинят неправилна абсорбция на витамин В12. Снимка: diego_cervo / iStock / Getty Images След като се поеме витамин В12, той се движи от стомаха в тънките черва, където се абсорбира в кръвообращението. Всяко състояние или фактор, който нарушава правилния процес на абсорбиране в тънките черва, може също да причини ниски нива на B12 в организма. Свръхрастежът на бактериите в тънките черва е често срещана причина за ниски нива на B12 при по-възрастни хора, според Националния център за сърдечни бели дробове и кръв. Излишните бактерии консумират В12, преди тялото да успее да го абсорбира. Храносмилателните заболявания, като например, целиакия и болестта на Crohn, също могат да доведат до малабсорбция на В12 в тънките черва. Някои медикаменти, хирургично отстраняване на част от тънките черва и инфекция с тения могат също да причинят ниски нива на B12.
Недостатъчен прием на диети
Вегетарианците и вегетарианците се считат за висок риск от недостатъчен хранителен прием на витамин В12. Снимка: IngridHS / iStock / Getty Images Недостатъчният прием на витамин В12 от храната е най-честата причина за ниски нива на В12; обаче, това е възможно. Строгите вегетарианци и вегани се считат за най-рискова група, тъй като месото, птичето месо, яйцата, рибата и млечните продукти са най-добрите хранителни източници на витамин В12. Алкохолиците също така съставляват високорискова група за ниски нива на витамин В12, тъй като те често не консумират достатъчно храна, за да поддържат нивата на В12 в организма.
