Ако проявявате пукнатини от външната страна на устните си, вероятно изпитвате хелиоза - състояние, обикновено причинено от дефицит на рибофлавин или витамин В-2. Една балансирана диета обикновено може да осигури достатъчно рибофлавин за предотвратяване на хелиозата. Диетологът може да ви помогне да разработите подходящ за хранене план за хранене и Вашият лекар може да прецени други възможни причини за хелиоза, като недостиг на витамин В-6.
Функции и недостатъчност
Нуждаете се от рибофлавин или витамин В-2 за метаболизма на въглехидратите, мазнините и протеините от вашата диета в енергия за вашето тяло, според информационния център за микроелементи Linus Pauling Institute. Рибофлавинът също така поддържа антиоксидантна активност. Дефицитът на рибофлавин обикновено се проявява, когато имате други хранителни недостатъци, като липса на други витамини от тип В и може да доведе до хелиоза или напукани устни, както и болки в гърлото, възпален език и необичайно развитие на червени кръвни клетки. Дефицитът на рибофлавин е рисков фактор за прееклампсия или високо кръвно налягане по време на бременност.
Изисквания и рискови фактори
Препоръчителната хранителна добавка за рибофлавин е 1,3 mg за възрастни мъже, 1,1 mg за възрастни жени и 1,4 до 1,6 mg за бременни или кърмачки, според Института по медицина. Алкохолозите често са изложени на риск от дефицит поради небалансирана диета и понижена абсорбция на рибофлавина от храната, според Института Линус Паулинг. Хората с хипотиреоидизъм и изключително физически активните индивиди, като спортистите, може да имат по-високи нужди.
Източници на храна
Обезкостените зърнени храни са основен източник на рибофлавин, като всяка доза има около 0,6 до 2,3 mg. Естествените източници включват мляко, месо, птици, риба, яйца и сирена, както и някои зеленчуци и пълнозърнести храни. За да бъдат считани за обогатени техните зърнени продукти, производителите трябва да добавят рибофлавин, заедно с тиамин, ниацин, желязо и фолиева киселина, след преработка, съгласно Насоките за хранене от 2010 г. на Департамента по здравеопазване и човешки услуги в САЩ.
Друга информация
Институтът по медицина не е установил по-високо ниво на приема на рибофлавин, тъй като няма известни случаи на токсичност от рибофлавин. Ако имате прекалено много, вероятно ще забележите флавинурия или ярък жълт цвят в урината, според Института Линус Паулинг. А добавка на рибофлавина, често като част от мултивитаминова добавка, може да ви помогне да задоволите нуждите си, ако не сте достатъчно от диетата си и имате хелиоза. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да приемете добавка към рибофлавин или друга диетична добавка.
