Протеинът е критичен компонент на диетата на спортиста, защото има пряк ефект върху мускулния растеж. Физическата активност кара организма да се разпадне и да използва своите запаси от протеини. Когато ядете протеини, тялото разгражда тези хранителни вещества надолу в аминокиселини, които по-късно се използват за заместване на хранителните магазини. Женските бодибилдъри поставят тежко търсене на мускулите си и обикновено изискват около два пъти повече протеин като средно възрастни.
На ден
Средният възрастен се нуждае от около 0,4 грама протеин на килограм телесно тегло всеки ден. Въпреки това, поради повишеното търсене на бодибилдинг място върху мускулната тъкан, жените бодибилдъри се нуждаят от много повече. За максимално увеличение на мускулната маса женските бодибилдъри трябва да консумират между 0,75 и 1 грам протеин на килограм телесно тегло, според "Essentials of Strength Training and Conditioning". Например, мъжки бодибилдинг от 150 кг трябва да консумират около 113 до 150 грама протеин всеки ден.
След тренировка
Времето за приемане на протеини може да повлияе на мускулните повишения, тъй като скоростта на обръщане на протеиновите клетки или скоростта, при която клетките са изчерпани спрямо регенерирането, е най-висока в рамките на около час след тренировка. Изследванията показват увеличен синтез на протеини с дози от 6 до 40 грама протеин след тренировка.
Вид протеин
Независимо от всички протеинови добавки на пазара, няма "магически куршум" за максимални мускулни печалби, сочи проучване от 2009 г., публикувано в списанието на Националната асоциация за устойчивост и кондициониране (NSCA). Храните и добавките, които съдържат млечен протеин, са добър избор, защото съдържат идеална смес от бързо и бавно усвояващ се протеин и аминокиселинен профил, който отговаря на нуждите на тялото. Шоколадовото мляко е идеално, защото е евтино, удобно и съдържа и въглехидрати, които помагат на организма да възстанови употребените магазини за гликоген.
Допълнителни протеинови съвети
Протеините от животински източници, като мляко, яйца и месни продукти, обикновено имат по-важни аминокиселини и се считат за "пълни протеини". Непълните протеини са тези, при които липсва една или повече съществени аминокиселини и обикновено включват растителни източници като боб. Най-малко 65% от общия прием на протеини трябва да дойде от пълни източници, според NSCA. Ако сте вегетарианец, не забравяйте да променяте източниците на протеини, за да получите всички необходими аминокиселини.
