Тъй като тялото ви разчита на съхраняваните въглехидрати или гликоген в черния дроб, за да поддържате зависимите от глюкозата органи да функционират по време на сън, ще имате относително малко въглехидрати, веднага след като се събудите. Ето защо, вашите мускули трябва да разчитат повече на мазнините като източник на гориво за опазване на въглехидратите. Това обаче може да не допринесе за загуба на телесна мазнина, ако компенсирате изгарянето на калориите по-късно през деня. Освен това цялостният метаболизъм ще се забави, ако не ядете скоро след събуждането, като намалите общото изгаряне на калории. Освен това мазнините са по-малко ефективен източник на енергия от въглехидратите, така че ако упражнявате на празен стомах, интензивността на тренировката и продължителността на тренировката могат да бъдат компрометирани.
Метаболизъм по време на сън
По време на един нощен пост тялото ви разчита на съхраняваните горива, за да поддържа функционирането на жизнените ви органи. Вашият черен дроб разгражда гликогена в глюкоза, която е единственият източник на енергия за червените кръвни клетки и основната за мозъка и нервните тъкани. Ензимите разграждат мастната тъкан в мастни киселини, за да осигурят гориво за повечето от другите ви тъкани, като например мускулите и бъбреците. Вашият черен дроб може също така да разруши тези мастни киселини в кетони, които са друг източник на гориво за вашите мускули и бъбреци.
Събуждам се
Когато се събудите и ставате от леглото, мускулите ви са по-активни, отколкото когато сте заспали; следователно, вие изгаряте малко повече енергия. Ако не ядете нищо, тази енергия, необходима за придвижване на мускулите, продължава да идва от магазините за мазнини, кетонните тела и мускулния гликоген. Въпреки това, ако продължите да ускорявате, тялото ви ще увеличи ефективността на изгаряне на калории, за да запази горивото. Въпреки че ще изгаряте по-голяма част от мазнините, ако пропуснете закуската, общото изгаряне на калории ще бъде по-ниско, отколкото ако сте яли храна.
Закуска и отслабване
Пропускането на закуска може да доведе до изгаряне на повече мазнини сутрин, но вероятно не води до дългосрочна загуба на тегло. Проучване от 2003 г., публикувано в "Дневник на Американския колеж по хранене", показва, че при група от над 16 000 индивида, тези, които са пропуснали закуската, са имали значително по-висок индекс на телесна маса от тези, които ядат закуска, приемането на калории е по-ниско от храната за закуска. Въпреки че това не установява, че прескачането на закуската причинява затлъстяване, тя предполага, че тя не е ефективна за насърчаване на общото изгаряне на мазнини.
Упражняване на празен стомах
Ако упражнявате след един нощен пост, ще използвате висок процент мазнини като източник на гориво, тъй като вашите въглехидрати магазини са ниски. Въпреки това, тя може да не доведе до дългосрочна загуба на мазнини в тялото, ако ниският мускулен гликоген намалява способността ви да тренирате с висока интензивност. Изследване от 2010 г., публикувано в "Медицина и наука в областта на спорта и физическото възпитание", показва, че мощността по време на периодично велосипед с висок интензитет е значително по-ниска, когато колоездачите са изтощени от енергия, въпреки че те изгарят повече мазнини. Тъй като тренировката с висока интензивност може да увеличи общото изгаряне на мазнини и калории няколко часа след тренировка, може да изгаряте повече мазнини в дългосрочен план, ако предварително подготвите тренировките си с висока интензивност.
