Болестта на Паркинсон е унищожителна диагноза, защото докато заболяването е лечимо, то не е лечимо. Болестта на Паркинсон се характеризира с прогресивно разграждане на нервната система, което води до симптоми като тремор, мускулна скованост, бавни движения, нарушен баланс и промени в говора. Допаминът, химично вещество, произведено в мозъка ви, може да има обещание за лечение на вече диагностицирана болест на Паркинсон и може също да помогне за предотвратяването му, въпреки че не е проучено широко. Добавянето на определени храни към вашата диета може да увеличи нивата на допамин, като по този начин предпазва мозъка от промени, които могат да доведат до болестта на Паркинсон. Винаги консултирайте се с Вашия лекар преди да промените диетата си и не спирайте да приемате каквито и да е лекарства, препоръчани от Вашия лекар за здравословни проблеми.
боб
Не само бобът, натоварен с фибри и ниско съдържание на мазнини, съдържат и протеини - хранителни вещества, които са от съществено значение за високите нива на допамин в мозъка. Фасулът съдържа аминокиселина на базата на протеин, наречена тирозин, която повишава количеството на допамина в мозъка ви. Според Джоел С. Робъртсън и Том Монте, автори на "Естествен Прозак: Да се научим да освобождаваме собственото си антидепресанти", 3 унции. до 4 унции. от протеина е достатъчно, за да увеличите значително нивата на допамина и да подобрите мозъчната активност. Поддържането на високо ниво на допамин може да помогне на мозъка ви да предотврати неврологичните промени, които могат да доведат до болестта на Паркинсон.
ядки
Ядките са допълнителен източник на протеин, но съдържат и вещество, наречено фенилаланин. Фенилаланинът е свързан със значително увеличение на нивата на допамин и храненето на няколко дни може да ви помогне да поддържате нивата си достатъчно високи, за да предотвратите мозъчните нарушения, които могат да доведат до болестта на Паркинсон. Фенилаланинът работи като тирозин в боб, като насърчава мозъка ви да прави повече допамин, отбелязва Дан Силвърман в книгата си "Brain After Chemo". Всеки вид ядки, като орехи, бадеми, кашу, пекани и фъстъци, ще ви помогне да получите повече фенилаланин. Фондацията за болестта на Паркинсон също препоръчва ядките като здравословна храна за пациентите на Паркинсон, като я поставят в списъка си "няма да навреди и може да помогне".
банани
Яденето на банани е здравословен начин да добавите силна доза калий към диетата си, но бананите също повишават нивата на допамина. Добавянето на банан към ежедневната Ви диета ще помогне на мозъка ви да произвежда повече допамин, което може да помогне за поддържането му здравословно и способно да устои на промените, които могат да се превърнат в диагноза на Паркинсон. Фондацията за болестта на Паркинсон препоръчва добавяне на плодове към вашата диета на Паркинсон, а бананът е избор на допамин, Thomas S. C. Li добавя в книгата си "Зеленчуци и плодове, хранене и терапевтични ценности". Яжте банан с сутрешната си зърнена закуска или добавете я в обядната кутия за два прости начина да я включите в ежедневната си диета.
Слънчогледови семки
Една сервираща се слънчогледово семе ви доставя витамин Е, фибри и белтъчини, но слънчогледовите семена също съдържат вещество, наречено триптофан, което увеличава мозъчните нива на допамина и може да помогне за предотвратяване на болестта на Паркинсон, въпреки че това не е проучено широко. Фондацията за болести на Паркинсон поставя семената и ядките в категорията си "няма да навреди и може да помогне", заявявайки, че те ще бъдат полезни за здравето по други начини. Една шепа слънчогледови семки, включени във вашата ежедневна диета, е лесен начин да насърчите мозъка си да произвежда повече допамин. Поръсете някои на купа кисело мляко или овесена каша или ги изпечете в любимите си рецепти за хляб или кифлички.
