Според Министерството на земеделието на САЩ бананите са любимите пресни плодове на Америка. Не е изненадващо, тъй като те осигуряват много витамини и минерали, освен че са добър източник на фибри.
Ползите от бананите
Бананите са добър източник на калий, фибри и витамин С. Те са също отличен източник на витамин В6. Диетичният калий е важен за сърдечно-съдовото здраве, тъй като изглежда е свързан с понижаване на кръвното налягане. Калият играе също така роля в защитата срещу загуба на мускули, остеопороза и камъни в бъбреците. Диетолозите са съгласни, че предпочитаният източник на калий е от богати на калий храни като банани, за разлика от високодозовите калиеви добавки. Влакната са от съществено значение за предпазване от някои заболявания и помощни средства за чревното здраве, което спомага за облекчаване и предотвратяване на запек. Витамин С помага за контролиране на инфекциите и е антиоксидант, предпазващ свободните радикали в организма. Витамин В6 (пиридоксин) участва в превръщането на храната в енергия в организма. Необходимо е нервната система да функционира правилно и е необходима за здрава кожа, коса, очи и черен дроб.
Банани за стомашно разстройство
Бананите се намират на разнообразие от естествени и вътрешни места за лечение като естествено излекуване за лошо храносмилане и киселинен рефлукс. Британското дружество по гастроентерология обаче съобщава, че някои хора обвиняват бананите, че са отговорни за храносмилането. Естествените места за защита твърдят, че бананите действат като антиацид в организма, поради което облекчават киселините в стомаха.
Банани за запек и диария
Поради тяхното съдържание на разтворими фибри и калий, бананите се препоръчват за запек и диария. Влакната са въглехидрати, които човешкото тяло не се разпада на по-малки части, поради което не се смила. Изглежда, че за запек, влакното добавя насипно състояние към изпражненията, така че да се премести през червата. За лека до умерена диария, разтворимите фибри могат да помогнат чрез навлажняване на водата в червата, създавайки по-твърдо изпражнение, което ще отнеме повече време. Всъщност, бананите са Б в диетата BRAT, препоръчвана за диария, заедно с ориз, ябълка и препечен хляб.
Банани за сърдечно здраве
Електролитите и фибрите могат да бъдат полезни за здравето на сърцето. Снимка: Nossa Productions / Photodisc / Getty Images Електролитите са жизненоважни за функционирането на сърцето, ако има дисбаланс, може да има аритмии и други сърдечни усложнения. От електролитите калият е най-решаващ за електролитната стабилизация. В сърцето има много различни калиеви йонни канали, така че регулирането на калията е от решаващо значение, като се уверите, че нямате хипокалиемия (ниско ниво на калий) или хиперкалиемия (високо ниво на калий). Бананите осигуряват калий за тялото, което допринася за здравето на сърцето. Богатите на калий храни също са важни за контролиране на кръвното налягане, според Американската асоциация по сърдечни заболявания. Освен това фибрите допринасят за здравето на сърцето, тъй като помагат за понижаване на холестерола, особено LDL, което се свързва с по-ниски нива на сърдечни заболявания и инсулт.
Банани за отслабване
Фибрите, присъстващи в бананите, също могат да бъдат полезни при загуба на тегло, тъй като влакната ви помагат да се почувствате по-пълни за по-дълго време. Тази функция идва от способността му да абсорбира вода. Ето защо храненето на плодовете напълно такт с техните влакна е по-голямо, отколкото да се пие само сокът им. Ако се чувствате по-доволни от храни с високо съдържание на фибри, най-вероятно ще ядете по-малко храна и може да отслабнете, като намалите приема си. Загубата на тегло може да се постигне и поради консумирането на банан вместо по-малко от оптималната алтернатива.
Използване на банан за акне
Изглежда, че не съществуват проучвания от специалисти относно използването на банани за акне, но алтернативната медицина и уебсайтовете за популярна култура съобщават, че кората на бананите може да се използва за грижа за кожата, за да се намали появата на акне. Съобщенията за суматоха, че триене на вътрешността на банановата кора върху акне в продължение на пет до десет минути и оставянето на остатъците от бананова кора върху кожата ще намали възпалението след няколко дни.
Хранене на банан за настроение
Бананите съдържат аминокиселината, триптофанът, който се използва при създаването на невротрансмитер, серотонин. Серотонинът участва в регулирането на настроението и съня. Поради тази връзка между бананите и серотонина убеждението, че бананите пряко влияят върху серотонина, може да бъде намерено в много статии в интернет, включително и статията за храните, подпомагащи съня, в доклада на САЩ за новините и света. Все пак един изследовател в статията от 2007 г. в Journal of Psychiatry & Neuroscience заявява, че е мит, че бананите могат да подобрят настроението по този начин поради кръвно-мозъчната бариера. Това каза, че витамин В6 спомага за превръщането на триптофан в ниацин и серотонин, така че може би бананите по един или друг начин помагат със сън.
Хранене на банан за безсъние
Магнезият може да помогне при безсъние. Снимка: LucyLier / iStock / Getty Images В допълнение към твърдението, че бананите могат да повлияят на нивата на серотонина, има друг аргумент, че бананите могат да помогнат при безсъние, защото съдържат магнезий и калий. Изследване на вестник "Научни изследвания в медицинските науки през 2012 г." установява, че магнезиевата добавка върху възрастните хора, които се бориха с безсъние, изглежда подобрява субективните резултати от техния сън. Известно е, че магнезиевият дефицит предизвиква шепа симптоми, включително разстройства на съня и безсъние, но количеството магнезий в банана няма да доведе непременно до иглата значително да намали дефицита. Независимо от разискването за влиянието на бананите върху настроението и съня, потреблението на банани в повечето диети се насърчава, независимо дали пряко влияят на тези проблеми.
Други ползи от бананите
Както може да се очаква, един банан е добър източник на енергия за спортистите, защото съдържат електролити като калий. Едно проучване, проведено от Appalachian State University през 2012 г., установи, че няма разлика в производителността в групата, която е получила банани като източник на енергия по време на колоездене.
Ефекти от храненето твърде много банани
Храненето на твърде много банани би било свързано, ако някой трябваше да консумира прекалено много от някои компоненти в бананите като калий, витамин B6 и фибри. Въпреки това, би било предизвикателство да се яде достатъчно банани, за да се стигне до несигурно ниво за някое от тези. Калият няма толерантно ниво на горната доза, тъй като токсичността често не се среща при здрави индивиди. Тялото екскретира допълнителен калий, предпазвайки го от токсичност. Хиперкалиемия, състоянието на твърде много калий в кръвта, се проявява най-често при хора, които имат бъбречно заболяване. Витамин В6 невропатия възниква, когато 1000 mg или повече на ден се поглъщат, което ще отнеме близо до 3000 банани, за да се постигне. Твърде много фибри могат да блокират правилното усвояване на някои минерали, но храните, които са с високо съдържание на фибри, също са склонни да бъдат високи в тези минерали, така че обикновено няма голямо безпокойство. Независимо от нивата на токсичност за тези хранителни вещества, консумирането на прекалено много банани може да причини стомашна болка, тъй като ще е прекалено много от всяка храна.
