Кверцетинът е съединение, открито естествено в много пресни плодове и зеленчуци, а също и в хранителни добавки. Кверцетин е използван в китайската народна медицина в продължение на векове за лечение на диабет тип 2, факт, който ръководи съвременните изследователи, за да проучи ефектите им в предотвратяването на метаболитния синдром и затлъстяването.
Идентификация
Кверцетинът е включен в група растителни пигменти, известни като флавоноиди, които са мощни антиоксиданти, вещества, които насочват вредни частици в тялото ви, наречени свободни радикали, според здравния център на университета в Мериленд. Кверцетин се намира във високи концентрации в ябълки, лук, цитрусови плодове, магданоз, чай и червено вино, и по-умерено високи нива в зехтин, грозде, тъмни череши, тъмни плодове като боровинки, къпини и боровинки, и в други плодове и зеленчуци.
вещи
Според фондацията Life Extension, проучвания от I. Belinha и др, публикуван през 2007 г. в "вестник на селскостопанска Food Chemistry", както и от JL Barger и др, публикувана през 2008 г. в "Експериментална геронтология", показаха, че могат да насърчават кверцетин дълголетие чрез имитиране на ефектите от калорийно ограничение, но може също да се окаже ефективно при лечение на други състояния като сърдечно-съдови заболявания, рак и метаболитен синдром. потенциал Кверцетин е довело експерт по хранене проф Стефан В. Бишоф в Hohenheim университет в Германия, за да докладва през 2008 г., в списание "Clinical Nutrition & Метаболитен Care", че кверцетин е обещаващ съединение за превенция и лечение на заболяването, особено за профилактика на заболявания, свързани със затлъстяването ,
Съображенията
Кверцетин добавки са на разположение като хапчета или капсули и често са опаковани заедно с друг противовъзпалителен, бромелаин. Съществуват и водоразтворими форми на кверцетин, включително хисперидин-метил-халкон или кверцетин-халкон. Здравният център на университета в Мериленд, УММК, предупреждава, че все още няма достатъчно доказателства за препоръчване на добавки за кверцетин за деца. За възрастни UMMC препоръчва да приемате 100 mg до 250 mg три пъти дневно, като не превишавате 1 g дневно, без да се консултирате първо с Вашия лекар.
Експертна прозност
Проучване в Япония и Бостън, Масачузетс, от Сойкиро Еномото и други и публикувано в "Циркулация" през 2008 г. изследва дали кверцетиновия гликозид може да предотврати затлъстяването, причинено от диетата при мишки. Установено е, че кверцетинът потиска увеличението на телесното тегло, предизвикано от висококачествена диета, както и намалените нива на лептин, съединение в тялото ви, което е свързано със затлъстяването. Изследвания на Пабло Strobel и колегите в Чили и се публикува в "Биохимия вестник" Март 2005 открива, че кверцетин блокира усвояването на глюкозата от кръвта, лишавайки мастните клетки на времето, необходимо за производство и се натрупват мазнини молекули материал. През 2008 г. учени от Университета на Джорджия в Атина, Джорджия, са установили, че комбинация от кверцетин и ресвератрол, друг флавоноиди намерени в гроздето, намалява натрупването на липиди в култивирани мастните клетки, като в близост до 70 процента и увеличаване на мазнините клетъчна смърт на повече от 300 процента.
Внимание
Здравният център на университета в Мериленд предупреждава, че ако сте бременна или кърмите, трябва да избягвате кверцетин. Високи дози кверцетин, по-високи от 1 g на ден, са докладвани, че причиняват увреждане на бъбреците и като цяло quercertin не се препоръчва, ако вече имате бъбречно заболяване. Кверцетин може също така да подобри ефектите на разредители на кръвта като Coumadin, Plavix или аспирин и някои видове химиотерапия. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да приемате кверцетин, ако приемате някакви лекарства или получавате химиотерапия.
