Както обяснява кулинарният уебсайт Chowhound.com, фъстъчният сос е популярен в много азиатски култури и може да се използва за потапяне като салатен дресинг или като сос за юфка. Въпреки че някои сосове са с ниско съдържание на калории, фъстъчният сос има високи калории, дължащи се на фъстъците.
Калории
Според базата данни MyPlate на SWEET-LIFE, една супена лъжица супена лъжица фъстъчен сос съдържа 60 калории. Това е значително повече калории, отколкото съдържат много други сосове; например, барбекю сос може да съдържа само 45 калории на две супени лъжици сервиране, според MyPlate.
Дебел
Фъстъците са с високо съдържание на мазнини, а фъстъчният сос съдържа някои мазнини в резултат. MyPlate обяснява, че две супени лъжици фъстъчен сос съдържат между 2 и 3 грама мазнини, с един грам наситени мазнини.
Въглехидрати
Две супени лъжици фъстъчен сос съдържат седем до девет грама въглехидрати, според MyPlate. Сайтът отбелязва, че тази порция съдържа от 0,5 до 1,5 грама влакно и четири до осем грама захар.
Националната медицинска библиотека и Националните здравни институти обясняват, че докато въглехидратите са основният източник на гориво за организма ви, трябва да ограничите приема на захар, тъй като той осигурява калории, но има малка хранителна стойност.
протеин
Фъстъчният сос е с ниско съдържание на белтъчини, от нула до 1,5 грама на всеки две супени лъжици, според MyPlate.
Още за MyPlate
Безплатното приложение SWEET-LIFE MyPlate за калории за iPhone и Android помогна на милиони хора да отслабят здравословно - като получат подкрепа от активна общност, докато проследяват храненето и упражненията си. Постоянно висококачествено приложение, MyPlate предлага най-новата технология в лесен за употреба инструмент, който включва милиони храни и рецепти, 5-минутна тренировка в приложението и солидна общност за поддръжка.
