Глюкозата, вещество, получено чрез хранене на въглехидрати като зърнени и тестени изделия, е важен източник на енергия. Пиенето на алкохол може да доведе до хипогликемия или опасно ниски нива на кръвната захар, водещи до замаяност, дезориентация и дори кома. Докато максимум една алкохолна напитка на ден се счита за безопасна за повечето хора, включително хора с нарушения на кръвната захар, важно е да говорите с Вашия лекар за количеството алкохол, което е безопасно за вас, особено ако имате диабет или друго здравословно състояние.
Ликьор и кръвна захар
Пиенето на алкохол може да понижи кръвната Ви захар, особено ако пиете твърда алкохол като водка. Когато имате алкохол във вашата система, тялото ви ще я обработва, преди да развали въглехидратите или други хранителни вещества. По този начин, черният дроб не освобождава глюкозата, крайния продукт на въглехидратния метаболизъм, докато е зает да отстранява алкохола. Ликьорът също така кара панкреаса да поддържа освобождаването му от инсулин. За разлика от бирата и виното, дестилираните течности като водка не съдържат въглехидрати и по този начин е по-вероятно да причинят спад на кръвната захар, особено ако я пиете направо или на празен стомах.
Препоръки за хора с нарушения на кръвната захар
Докато консумацията на алкохол може да причини хипогликемия при иначе здрави хора, хората с диабет, които приемат инсулин или други лекарства, понижаващи глюкозата в кръвта, са особено изложени на риск от развитие на хипогликемия от алкохол. Въпреки че вероятно е безопасно за повечето хора с диабет да имат една алкохолна напитка - еквивалента на 1,5-унция удар от водка или друг дестилиран спирт - на ден, не трябва да надвишавате тази сума. Вашият лекар може да препоръча тестване на нивата на кръвната Ви захар и консумирането на храна, преди да пиете алкохол с диабет.
Съображенията
Докато изстрелът на водка може временно да понижи нивата на кръвната захар, това не означава непременно, че това е здравословна напитка. Докато водката не съдържа въглехидрати, целият алкохол съдържа калории - около 7 калории на грам, почти колкото мазнини - и водката не е изключение. Ето защо, дори един изстрел от водка на ден може да доведе до повишаване на теглото, ако не отрязвате калории от други области. Освен забавянето на обработката на въглехидратите, наличието на алкохол във вашата система също забавя метаболизма на мазнините, което също може да допринесе за увеличаване на теглото. Освен това, изстрел от водка може да ви накара да ядете повече, отколкото в противен случай бихте компенсирали ефекта от понижаване на глюкозата.
Здравословни начини за понижаване на глюкозата
Хората с повишени нива на кръвната захар, дължащи се на диабет или друга причина, не трябва да употребяват алкохол като лекарство за понижаване на кръвната захар. Има обаче и други прости действия, които можете да предприемете, за да постигнете здравословно намаляване на нивата на кръвната глюкоза - като същевременно избягвате стръмен спад, който може да доведе до хипогликемия. Например упражненията помагат на хората с диабет да използват инсулин по-ефективно, което води до по-ниски нива на кръвната глюкоза. Загубата на тегло, получена в резултат на упражнения и здравословно хранене, също може да понижи нивата на кръвната захар при хора с наднормено тегло.
