Изготвянето на замразено картофено ястие за пържоли или бургери на скара не означава, че трябва да използвате както скарата, така и фурната. Спестете време и пазете домашния си охладител, като готвите замразени картофи, включително печени картофи, хашиш кафяви или пържени картофи на скара. Няколко листа алуминиево фолио или фолио и разбиране на времето за готвене ще гарантират, че замразените картофи скара вкусно и завършват готвенето по едно и също време с останалата част от храната.
Етап 1
Поставете всеки замразен печен картоф в отделен лист алуминиево фолио и повдигнете ръбовете. Оставете влагата да избяга, когато готвачите на картофи оставят алуминиевото фолио отворено, вместо да запечатват краищата.
Стъпка 2
Изхвърлете замразени кафяви кафяви картофи или пържени картофки в смесителна купа със зехтин или нискомаслена салатна дресинг като италианска или ранчо, за да сте сигурни, че те не изсъхват по време на печенето.
Стъпка 3
Сезонни замразени картофи с накълцван лук, нарязан чесън или звънец и черен пипер.
Стъпка 4
Създайте едно или повече пликове от алуминиево фолио за кафяви кафяви картофки и пържени картофки или използвайте пластмасово фолио за еднократна употреба. Гарантирайте картофите грил равномерно, като използвате торбичка или паничка, достатъчно големи, за да ги добавите в един слой. Двойно запечатайте ръбовете на всяка торбичка и покрийте тавата с лист от алуминиево фолио. Използвайте вилка, за да направите пет до шест вентилационни отвора в горната част на торбичка или капак от алуминиево фолио, за да се освободи пара по време на печенето.
Стъпка 5
Грил всички видове замразени картофи на средна гореща скара - около 375 градуса до 400 градуса по Целзий - директно над горещи въглища или една или повече горелки на газовата скара. Грил печете картофи за 35 до 45 минути и хашиш кафяви или пържени картофи за 20 до 30 минути.
Стъпка 6
Поставете термометър за храна в изпечен картоф или го задръжте в една от вентилационните отвори в торбичка от алуминиево фолио или в тиган, за да проверите дали сте готова. Термометърът трябва да прочете 165 градуса F преди да премахнете варени картофи от вашата скара.
Нещата, от които се нуждаете
- Алуминиево фолио
- Купа за смесване
- Салата вилици
- 2 до 3 супени лъжици. зехтин или дресинг с нискомаслена салата
- 1 до 2 супени лъжици. лук, смлян
- 1 до 2 супени лъжици. чесън, смлян
- 2 до 3 супени лъжици. чушки, нарязани
- 1/4 до 1/2 ч. Л. черен пипер
- Алуминиево фолио
- вилица
- Термометър за храни
Съвети
- Спрете картофите от изгаряне, като използвате тежко алуминиево фолио или два слоя обикновена алуминиево фолио, когато скачате замразени картофи. Отворете торбичка от алуминиево фолио или извадете внимателно капака от тенджерата, за да избегнете изгаряния от избягващата пара.
