Мангото са богати на витамини С и А и са отлични в плодовете на гладките и протеинови шейкове, особено ако замразете мангото преди време. Със сигурност може да сучеш, да хлътнеш и да ядеш плодовете и влакната от манго семе, без да се разкъсаш в семето и да го изядеш. Семената на неузрели, зелено манго са меки и могат лесно да бъдат нарязани с нож в сравнение с твърдото, влакно семе от узряло манго.
Просто вкопайте
Етап 1
Изплакнете добре и изтъркайте кожата на узряло манго, като използвате грубата страна на гъба и сапунена вода; изплакнете сапуна.
Стъпка 2
Потънете горната част на зъбите си в манго кожата, хванете я с долните си зъби, за да отлеете кожата от мангото. Повторете това, за да премахнете още две ленти от кожата, като създадете голяма повърхност от видима плът.
Стъпка 3
Ухапете в плътта, както бихте направили белена ябълка. Продължете да сваляте мангото със зъби, като ядете плътта, докато вървите.
Стъпка 4
Задръжте един къс край на манго семе с пръсти и нокти, обвиване на зъбите и устните около противоположния край. Плъзнете зъбите си по този начин, докато издърпвате мангото от устата си, като изстъргвате остатъчната плът и влакна. Завъртете мангото наоколо, за да изстържете в другия край зъбите си.
Стъпка 5
Задръжте един къс край на манго с пръстите на всяка ръка, след това ухапете и изстържете зъбите си над централната част на семената.
Стъпка 6
Продължете да ядете семената на мангото на всеки край и по средата, като изсмуквате колкото се може повече плът от семената, колкото можете.
Прим и правилно
Етап 1
Дръжте изчистеното манго, така че един дълъг, тесен ръб на мангото е срещу режеща дъска. Използвайте нож, за да изрежете мангото малко извън центъра, като премахнете плоча от манго кожа и плът. Завъртете мангото от една и съща страна на 180 градуса наляво и отрежете друга голяма плоча.
Стъпка 2
Поставете най-малката точка на мангото на дъската за рязане, след това отрежете от всяка тесната страна на мангото. Вкарайте плочите на мангото в кубчета, без да ги разрязвате през кожата. Огънете плочите, за да отворите плода, за да можете лесно да ухапете плътта, като я извадите от кожата.
Стъпка 3
Отрежете кожата на широкия край на мангото, където стъблото някога е нараснало. Ухапете и изцедете месото от това, тъй като това е най-сладката част около зрели манго семе. Хванете и смучете наоколо семената на мангото, за да премахнете остатъчната плът.
Нещата, от които се нуждаете
- Дъска за рязане
- Нож
- салфетки
Съвети
- Ако сте кубчета манго, за да използвате в рецептата, спасете всички семена в покрит контейнер и поставете в хладилника; яжте семената на мангото по-късно.
Предупреждения
- Манго растенията съдържат urushiol, който е същият химически продукт, който причинява алергични реакции към отровен бръшлян. Ако сте чувствителни към отровен бръшлян, консултирайте се с лекар преди да ядете манго.
