Салата от цвекло с орехи и чесън - полезно и вкусно ястиеСалата от червено цвекло с орехи и чесън има много предимства в сравнение с подобни ястия. Освен полезни свойства и лекота на подготовка, тази салата се отличава с вкусния си външен вид и наличието на продукти за готвене по всяко време на годината. Качеството на вкуса ви позволява да комбинирате продукта с гарнитура и месо, като самостоятелен елемент от менюто.
Цвеклото е много полезно за храносмилането. Добавяйки го в диетата си, запълвате тялото с витамини и се отървете от токсинитеНай-простата рецепта за салата от червено цвекло с чесън и орехи
Салата от червено цвекло с чесън и орехи се приготвя за минути, ако цветът вече е готов. Процесът на готвене в този случай се състои в обработката на всички съставки на съда - това е приблизително 10 минути.
Важно! Основното нещо е да не прекалявате с майонеза. Дори ако консистенцията на пръв поглед изглежда суха, по-добре е да изчакате малко. Цвеклото ще разпредели сок.
Приписването на подобна салата на определена кухня е трудно. Подобни аналози се намират в източната, руската и украинската кухня.И дори в европейската кухня има същите съставки в съставните салати.
| ястие | салата |
| кухня | европейски |
| Време за готвене | 15 минути |
| части |
- 4 цвекло
- 100 г ядро от ядки
- 1 глава чесън
- Магданоз и копър
- Сол, пипер
- майонеза
Съставките
| |
- Първо, то е преработено цвекло. Ако вече е варено, тогава всеки зеленчук е обелен и след това измит под течаща вода. Поставете продукта върху хартиена кърпа, за да абсорбира излишната влага. След това, решетка цвекло на среден ренде, или тя може да бъде груб. Малко, за да добавите и пипер последователността.
- Обелете чесъна и го нарязайте с нож. Друга не по-малко ефективна възможност е да пропуснете парчетата чрез смачкване. Можете да решетка на малък ренде.
- Пригответе ядките на орехите. Най-лесният начин е продуктът да се смила с блендер. Ако няма такова устройство, тогава е възможно да изрежете ядките с нож.
- Изсипете фино смлян чесън и орехи в цвеклото. Смесете съставките внимателно.
- Зелените се нарязват на малки парченца и се изсипват до предварително смесени продукти.
- Изсипете цялото съдържание с майонезата, за да вкусите и отново разбъркайте.
Можете да представите готовия продукт по различни начини. Цялата салата се оформя в дълбока или плоска салата. Можете да ги разпространявате на части. Забележителна характеристика на ястието е, че той държи добре всяка форма, следователно, след като е показал малко въображение, истински "скулптури" се създават от хранителни суровини.
Салата от червено цвекло със сини сливи и орехи
Салата от цвекло, сушени сини сливи и орехи с чесън е ястие с оригинален вкус. По-подходяща смес от такива продукти за хора, които имат особен вкус на храна. Но такава салата не само ще бъде вкусна храна, но и начин за решаване на проблеми с храносмилателната система.
Оригиналният начин на готвене на тази рецепта не е различен, но вкусът ще отговаря само на празничната трапеза.
| ястие | салата |
| кухня | европейски |
| Време за готвене | 1 час |
| части | части |
- 2 Цвекло
- 50 г ядки от ядки
- 50 г сини сливи
- 5 чесън клещи
- 50 г майонеза
- сол
Съставките
| |
- Измийте цвеклото и ги поставете във фурната. Тук зеленчукът се пече при температура от 180 градуса за около 40-45 минути.
- Охладете зеленчука и го настържете в голям мащаб.
- Нарежете ядките с миксер, нож или ренде.
- Докато ядките се смачкват, подправките се подготвят. Потопете сушените сливи на пет минути в кипяща вода. Изплакнете сините сливи под течаща вода, нарязани на тънки ивици по целия сух плод.
- Разбърквайте цвекло, ядки и сини сливи. Разбъркайте парчетата и добавете сол.
- В контейнер с полуготова салата, изцедете скилидки чесън и разбъркайте отново.
- В последния завой добавете майонеза.
Захранването може да се извършва под формата на растителна добавка директно в една чиния с част от месо или риба.
Обобщавайки тази точка, искам да завърша с най-доброто как да изготвя презентация.Сложете салата върху чиния и украсете със зелени. Забележително е, че тази версия на салата се комбинира с месо или риба. На съда се дава сладък и кисел вкус, който е основата за този вид ястия.
Оригинална превръзка за салата
Рецептата за салата от цвекло, орехи и чесън може да има оригинален дресинг, който ще направи салатата полезна и нискокалорична. В допълнение към горните съставки и ултра леко пълнене, се използва допълнителен продукт, а именно консервиран грах или царевица. Особено често се подготвя през летния сезон благодарение на простия и лек състав. Тази диета рецепта е идеална за тези, които следват фигура или са на болница диета.
| ястие | салата |
| кухня | европейски |
| Време за готвене | 30 минути |
| части |
- 2 Сребърна цвекло
- 3-4 скилидки Чесън (или няколко пера от младо кълно)
- 50 г ядро от ядки
- 5 супени лъжици. л. майонеза
- 400 грама консервиран грах или царевица
- Зехтинът е студено пресован (или слънчогледово растително нерафинирано масло)
- Сол и черен пипер
Съставките
| |
- Настъргайте свареното цвекло на голям ренде. Сложете продукта настрана за няколко минути и след това максимално изстискайте излишния сок, който е освободен след известно време.
- Ядки от ядки, нарязани с нож. Парчетата трябва да са малки, но не като хомогенна паста. Понякога шлайфането се извършва с хоросан.
- Ако са избрани скилидки чесън, те също трябва да бъдат почистени с нож. Парчетата трябва да имат същия размер като орехите. Перата се нарязват на тънки ивици по същия принцип като перата на млад лук.
- Отворете буркана с консервирания продукт и изхвърлете зеленчуците в гевгир, за да избегнете излишния солен разтвор и сок.
- Изсипете в един контейнер всички готови съставки и солта на тази маса.В крайна сметка се добавя превръзка, която се определя от вкусовите предпочитания. Можете да добавите маслиново или слънчогледово олио.
Това, че маслото не изчерпва преждевременно, не можете да попълните цялата салата наведнъж, но само частта, която ще бъде използвана в момента. Поставете останалата част в запечатана табла. По този начин ястието винаги ще бъде свежо.
Съвет! Дръжте продукта не струва повече от 12 часа, тъй като в затворен контейнер с чесън ще започне да се задушава. По-добре е да добавите чесън заедно с растително масло директно в порцията.
През лятото тази опция за съхранение е най-ефективна, тъй като цвекло има предразположеност към бързо проветряване.
Симфония от сирене от цвекло
Салата от цвекло, орехи, чесън и сирене се отнася за ястия с нестандартни вкусови качества. Тази рецепта е най-широко разпространена в руската кухня.
Съвет! По-добре е да използвате твърди сирена, които нямат допълнителни ароматизиращи добавки.
| ястие | салата |
| кухня | руски |
| Време за готвене | 15-20 минути |
| части |
- 4 Средно-варено цвекло
- 200 г Твърдо сирене
- 0,5 чаши Орехово ядро
- 4 супени лъжици. л. майонеза
- Сол и подправки
- 4 скилидки чесън
Съставките
| |
- Обелете червения зеленчук и го настържете на голям ренде. Солите се изсушават и изливат излишния сок, който след това се източва от контейнера.
- 150 гр. Орехи се смилат с ренде. По-добре е да не използвате миксер, тъй като ядките са смлени за пастообразна консистенция. Нарежете останалите 50 грама на по-големи парчета - те ще бъдат използвани като декорация.
- Изсипете цялото сирене на голяма ренде, но само 150 грама се използват за смесване, а останалата част ще се използва точно като орехите за украса.
- Изцедете чесъна със специално кухненско приспособление - смачкайте. Смесете счукан чесън с майонеза.
- Цвеклото се смесва с настъргано сирене и ядки, докато се получи хомогенна маса.
- Допълнителната подготовка се състои в обслужването на всяка част от салатата с отделни купи. В отделен контейнер се поставя определено количество настъргано цвекло.На върха на подредени 1 супена лъжица майонеза. От настърганото сирене се оформя шапка, която е украсена с нарязани ядки. Потребителят смесва салатата в резервоара директно преди употреба.
Рецепта с обрат
Салата от цвекло със стафиди, орехи и чесън е склад за витамини. Тази рецепта идеално се вписва в зимното меню за ежедневна и празнична трапеза. Той има много предимства: бързо подготвен, подхранващ, използвайки наличните съставки.
Важно! Основното е, че всички зеленчуци са свежи и в никакъв случай не изсъхват.
Перфектно комбинирани с картофи, приготвени под всякаква форма, благодарение на пикантния вкус и нежен аромат.
| ястие | салата |
| кухня | европейски |
| Време за готвене | 15 минути |
| части |
- 4 Изпечено цвекло
- 200 г Твърдо сирене
- 4 Яйца
- 4 Чесън
- Сол, пипер
- 4 супени лъжици. л. стафиди
- 2 супени лъжици. л. Нарязани орехи
- 4 супени лъжици. л. Нискомаслена заквасена сметана
Съставките
| |
- Накиснете стафидите в гореща вода. Изсушеното грозде трябва да се пече добре. За това продуктът е достатъчен за 5-10 минути. След това се измива в течаща вода и се поставя върху кърпа за хартия, която ще абсорбира излишната влага.
- По това време, варени варено цвекло - търкат на ренде на голям калибър. Сместа е леко осолена. Тук можете да излеете малко пипер.
- Яйцата, твърдо сварени, се търкат върху ренде. Понякога се нарязва на кубчета.
- Отделно, но на същото ренде преработено и твърдо сирене. Можете да използвате голяма част от кухненското устройство.
- 5. Настържете чесъна на малък ренде, понякога се използват нож и дъска за рязане - раздробяването се извършва. 6. Ядките вече са приготвени, но ако се закупят цели ядки, тогава си струва да настъргвате продукта с нож. 7. Измийте стафиди, смесени с цвекло, сирене и ядки. Добавете подправките към вкус в готовата смес. Поставете сместа на порции в отделни контейнери и сложете капачка от настърганите яйца отгоре и отгоре на заквасената сметана. Допълнителна декорация може да бъде зеленина.
Редът на смесване на продуктите може да бъде всеки, от този вкус на ястието няма да се промени. И особено да не се влошава. Това може да бъде настъргано сирене или нарязани ядки. Самата сметана може да се смеси с по-голямата част от продуктите.
Накратко, искам да поясня, че такава рецепта има и недостатъци: крайният продукт се съхранява само за няколко часа. Поради това е по-добре да се подготви порция ястие. Ако салата се консумира за кратко време, можете да направите презентация в голяма салата.
