Ароматът на изпечените печени бобчета обикновено привлича, но изгореният пот мирише ужасно. Можеш да изхвърлиш всичко - не забравяй да изхвърлиш обилните бобови растения в здрава торба за боклук и да ги сложиш навън, или цялата къща ще потърси "вехкава вечеря" - или можеш да използваш тези средства за спасяване на рецептата и също така елиминира миризмата на изгорял боб.
Спасете пота
Незабавно свалете боб, който не е обработен, и ги изсипете в чист съд. Внимателно изстъргвайте колкото се може повече изгорени боб и сос, колкото можете от дъното и отстрани на пота. Поставете саксията в мивката и я напълнете с топла вода и сода за хляб. Оставете я да седне за една нощ и внимателно да я изтъркае, за да премахне изгорените битове.
Запазете боба
Препечените бобове могат да се консумират чрез навлажняване на някои от изгорелите вкусове с дебели картофени или бели хлябове. Поставете парчетата или хлебните филизи в съда за най-малко 15 минути, след което внимателно ги извадете. Също така можете да опитате да маскирате напечения вкус, като добавите 1 супена лъжица смляно кафе или еспресо, канела или две или чаена лъжичка къри на прах. Няколко квадратчета черен шоколад, добавени към затоплящите се бобчета, също маски изгарят миризми и вкусове.
Изперете въздуха
Отворете всички прозорци и врати в кухнята, за да ги оставяте на чист въздух. Избягвайте дима, като размахвате внимателно една мокра кърпа за ръце над главата си. Сварете 1/4 чаша бял оцет в мека тенджера с вода и внимателно къгнете, за да оставите парата да се разпръсне в стаята и да абсорбира миризмата на изгорял боб. Можете също така да оставяте малки кухненски чинии с бял оцет около кухнята и другите помещения за една нощ, за да унищожите допълнително миризмите на храна.
Подсладете пространството
След като миризмата на изгаряния боб е изчезнала, можете да обърнете внимание на освежаване на въздуха. Уеб сайтът CDKitchen препоръчва смесването на 1/2 чаша цели карамфили с 2 чаши вода в малък саксия и довеждането му до кипене. Смирете скилидките за 15-30 минути. Добавете канела стик към сместа за добавяне на подправки и почистване на аромат.
