Жлъчният мехур е малък орган, който седи до черния дроб и е важен за съхраняване на жлъчката. Понякога твърди отлагания, известни като жлъчни камъни, се образуват в жлъчния мехур и ще запушат каналите, което води до силна болка. Камъните в жлъчката могат да се лекуват чрез хирургично отстраняване на жлъчния мехур, но може да се наложи да избегнете някои храни, след като жлъчката ви бъде отстранена.
Жлъчката и диетата
Жлъчката се произвежда от черния дроб, за да помогне на тялото да смила мазнините. Мазнините и маслата не се смесват добре с водната среда на храносмилателния тракт, което означава, че е необходима жлъчка за емулгиране на мазнините и масла в храната, което спомага за запазването на мазнините от образуването на големи глобули, които са трудни за усвояване на червата. Жлъчката се съхранява в жлъчния мехур, където се освобождава в отговор на големи, мазни хранения.
Ниско съдържание на мазнини диета
Едно от основните хранителни ограничения, които трябва да следвате след отстраняването на жлъчния мехур, е да се избегнат мастни храни, като пържени храни и червено месо. Вашият черен дроб ще продължи да произвежда жлъчка след отстраняването на жлъчката ви, но ще имате само ограничени количества в червата си, което означава, че способността ви да абсорбира мазнините от храната ви ще бъде нарушена. Следователно ще трябва да избягвате храни с високо съдържание на мазнини.
Други ограничени храни
Може да се наложи да следвате няколко други ограничения за храна след операция на жлъчния мехур, ако реагирате лошо на храните. Например пикантните храни могат да раздразнят храносмилателния тракт. Може да се наложи да избягвате алкохолните напитки и кофеина, тъй като те също могат да ви затруднят след отстраняването на жлъчния мехур. Въпреки това, докато се възстановявате от операцията, можете да включите много храни в диетата си, стига те да не предизвикват странични ефекти.
Ползи
Основната причина да следвате специална диета след отстраняването на жлъчния мехур е, че тя може да помогне за намаляване на честотата и тежестта на страничните ефекти. След операция на жлъчния мехур, способността ви да смилате определени храни ще бъде намалена. Това означава, че ако ядете неправилни храни, бихте могли да развиете диария в резултат на нечисти храни. Мастните и пикантни ястия също могат да причинят болки в корема, а други храни могат да ви дадат газ.
Съображенията
След като премахнете жлъчката, може да ви е по-лесно да имате няколко малки ястия всеки ден вместо обичайната закуска, обяд и вечеря, тъй като това ще постави по-малко бреме върху вашия храносмилателен тракт. Докато се възстановявате от операцията си, може да се възползвате от специално разработената "нежна" диета. Слабата диета, според MedLinePlus, се състои от меки и ниско влакнести храни, които не са пикантни или с високо съдържание на мазнини. Тази диета може да помогне за намаляване на нежеланите реакции, докато лекувате след операцията.
