Двете форми на витамин D, D2 и D3 се различават леко в структурата и източниците си. Витамин D3 е по-ефективен от витамин D2 за увеличаване на витамин D в кръвта, според метаанализ, публикуван в "Американския вестник за клинично хранене" през май 2012 г. Вие се нуждаете от витамин D за абсорбиране на калций, имунната функция.
Източници по вида на витамин D
Вашето тяло прави витамин D3, наречен също холекалциферол, с излагане на слънчева светлина, и това е вида на витамин D, открит в животински продукти, като яйчен жълтък и мазна риба. Витамин D2 или ергокалциферол може да се произвежда от някои растения, изложени на ултравиолетова радиация, включително гъби и други видове гъбички. Това е видът, който обикновено се използва за обогатяване на храни като мляко, зърнени закуски и маргарин. Добавките могат да съдържат един от тези видове витамин D, но повечето от тях съдържат витамин D3, според института Linus Pauling.
Използване от тялото
И двата вида витамин D теоретично се превръщат в техните активни форми по същия начин, според статия от 2012 г. "AJCN". Изглежда, че рецепторите на витамин D предпочитат витамин D3, но го правят по-добър избор, ако искате да увеличите нивата на витамин D в кръвта. Службата за хранителни добавки отбелязва, че при ниски дози и двата вида витамин D изглеждат еднакво ефективни , но витамин D3 изглежда е по-ефективен при високи дози.
