Синдром на раздразненото черво или ИБС е хронично заболяване, което засяга дебелото черво. Честите симптоми на IBS включват коремна болка, подуване на корема, запек и диария. Понастоящем няма лечение за IBS, но това не е животозастрашаващо разстройство. За много хора, които живеят с IBS, консумирането на здравословни закуски редовно може да помогне за намаляване на болезнените симптоми, свързани с болестта.
Fiber и IBS
Консумирането на диетични фибри редовно може да подпомогне чревното здраве на хората, живеещи с IBS. Американската академия на семейните лекари отбелязва, че разтворимите и неразтворими фибри могат да намалят честотата на запек и диария. Влакната могат също така да облекчат често болезнени симптоми като подуване на корема, спазми и гас. И двата вида диетични фибри се срещат в различни храни, които могат да се консумират като закуски през целия ден.
Здравословни закуски
Хранителните закуски, които осигуряват фибри и са с ниско съдържание на захар и мазнини, могат да се консумират редовно, ако страдате от IBS. Разнообразието от пресни плодове и зеленчуци осигурява източници на фибри, витамини и минерали. Примерите включват ябълки, плодове, пъпеши, домати и моркови. Консервираните и опаковани плодове и зеленчуци също могат да се консумират, но изберете тези с по-малко сироп и захар. Плодовете и зеленчуците могат да се насладят сами или в супи и салати. Нискомасленото кисело мляко е друга закуска, която може да се консумира по диета от IBS. Киселото мляко осигурява белтъчини и хранителни вещества и може да бъде покрито с пресни плодове. Зърнените храни и зърнените храни с високо съдържание на влакна също могат да се ползват като лека закуска между храненията. Някои примери включват овесено брашно, хлебче, киноа, пълнозърнести рула и кафяв ориз. Можете също така да се насладите на разнообразие от нискомаслени чипсове и бисквити, като например крекери от грамам, бисквити от ориз, печени чипове, сладкиши или бисквити без сол. За протеини могат да се добавят пиле на скара, пуешко и яйчен белтък. Бадемите и другите ядки могат също да се консумират, ако се понасят.
напитки
Националният институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания препоръчва пиенето на 6-8 чаши чиста вода дневно. Други приемливи напитки включват минерална вода, неподсладени сокове, безкофеинов чай, чай от мента, оризово мляко и соеви напитки. Газирани напитки или напитки с високо съдържание на захар може да увеличат подуването и газа и трябва да бъдат ограничени. Алкохолът и напитките, съдържащи кофеин, също трябва да се избягват.
Съображенията
Яжте бавно закуската си и пийте напитките преди или след хранене, а не по време на хранене, за да предотвратите газа. Новите храни за фибри трябва да се въведат в диетата ви бавно, за да се предотвратят допълнителни усложнения. Може да сте в състояние да понасяте нови храни, ако ги консумирате постепенно отначало. При приготвяне на храната си, използвайте по-малко сол и гответе с ненаситени масла. Обърнете се към вашия лекар или регистриран диетолог за пълен списък на здравословни закуски и насоки за Вашето състояние.
