Когато се опитвате да отслабнете, обядът може да се почувства, като че ли сте във военна зона, особено ако единствените опции са кафенета или бързо хранене. Гледайте частите си, за да контролирате калориите, и избирайте цялостна, непреработена храна възможно най-често. Това може да означава опаковане на обяд, който да донесете в офиса, или да се научите да разпознавате загуба на тегло в ресторант или кафене.
Най-добри стратегии за отслабване
Една сигурна стратегия за отслабване има за цел да намали 1 до 2 паунда на седмица. За да постигнете това, трябва да създавате калориен дефицит от 500 до 1000 калории всеки ден. Най-ефективният начин да се направи това и да се поддържа теглото е чрез комбинация от намаляване на приема на храна и увеличаване на физически упражнения, казва Американският съвет за упражнения. Като груба насока повечето жени ще намалят теглото си от 1000 до 1200 калории на ден, докато жените над 165 килограма и повечето мъже ще успеят с 1200 до 1600 калории, според Националните институти по здравеопазване. Не потапяйте под тези калории без лекарско наблюдение.
Друга стратегия е да разделите калориите си равномерно през целия ден. Ако целта ви е 1500 калории на ден, потърсете приблизително 400 калории на закуска, обяд и вечеря, с две закуски от около 150 калории всеки. Ще получите повече хранителни добавки от калориите си, ако изберете цели храни като зеленчуци, плодове, постно протеини, нискомаслени млечни продукти, боб, ядки и семена. Уверете се, че обядът ви - и всичките ви хранения - включва протеини и фибри, двете хранителни вещества най-вероятно ще ви напълнят. Обърнете внимание на порциите, за да останете в рамките на 400 калории за обяд.
Обяд на супи и салати
Супа - или като основно ястие, или като предястие - е добра храна за обяд за диета за отслабване. Една чаена чаша супа преди сутринта може да ви помогне да ви напълни, така че да ядете по-малко по време на хранене, според проучване, публикувано в "Апетит" през 2007 година. Две обяд опции включват гаспачо и зеленчукова готвена супа, всяка с около 40 калории чаша. Гаспачо, студена доматена супа, е жизнеспособна възможност да донесете от дома си, когато нямате начин да затоплите храната по време на работа. Избирайте ясни супи или тези, приготвени от пюре от зеленчуци. Стойте далеч от сортовете с добавена сметана или сирене и внимавайте за висококачествени консервирани или замразени супи. Ако супата е вашето основно ястие, имайте 2 чаши вместо една.
Свържете супата си със салата или ярете салата като основна храна за обяд. Можете да имате 3 чаши листни зеленчуци като основата на вашето основно ястие салата за само 15 калории. Направете го със слаб протеин като пиле на скара или половин чаша нахут и хвърлете няколко чаши нарязани сурови зеленчуци, като краставици, домати, зърна и броколи. Добавете една супена лъжица тиквени семки или нарязани бадеми за смачкане - и повече запълване на протеини и здравословни мазнини. Вариете зелените си ежедневно, така че да не се отегчите.
Остатъци за обяд
Миналата нощ остатъците правят добри, бързи храни за обяд - особено ако имате микровълнова печка в кабинета за повторно загряване. Чили - било с карне или без месо - пътува добре като обяд; дръжте частта си под 2 чаши и го сдвоявайте с парче плодове, като портокал или круша. Ако сте направили печено пиле за вечеря, раздробявайте го и го увийте в тортила с пълнозърнесто пюре с нарязани зеленчуци и много маруля или червено зеле като друга опция за обяд.
Хвани и обяд храна
Винаги има дни, когато обядът трябва да е бърз или в движение. Половин чаша хумус - разпространена в Близкия изток - с нарязани целини и моркови пръчици и пълнозърнесто пита е лесно да се опаковат и да се ядат на бягането. В особено забързани дни донесете плик от любимия си протеинов прах и го разбъркайте в шейкър с нискомаслено мляко или млечна алтернатива или смесвайте зелен лук, преди да напуснете дома и да го донесете със себе си. Запазете лека закуска, семена или плодове - като ябълка или банан - в бюро за бюро си, в случай, че получите мечетата в средата на следобеда.
Ресторант Lunch Entrees
Кафетерия или ресторантска храна може да бъде неизбежна няколко дни, особено ако имаш среща на обяд или страна, в която да присъстваш. Научете как да идентифицирате най-добрите храни за обяд, така че да не раздухвате диетата си, когато ядете. Изберете скара или печена риба като риба тон или пъстърва и я сдвоете с парени зеленчуци, като брюкселско зеле или аспержи. Заявете странична салата вместо пържени картофи или ориз. Ако ресторантът се специализира в сирене и пици, изберете прост сос от маринова или зеленчуков парче. Може би искате да имате половин чаша минеронова супа преди хранене, за да намалите глада си.
