Въпреки че сладкият, приятен вкус на шоколада може да ви успокои, има някои недостатъци, свързани с храненето на тази богата храна. Докато можете да ядете някаква храна с умереност, шоколадът осигурява малко хранителни ползи и има няколко хранителни недостатъци, които могат да го направят лош избор за вашата диета. Хранителните свойства могат да варират между марките, така че проверете етикетите на продуктите, когато са налични.
Съдържание с високо съдържание на калории
Шоколадът има високо съдържание на калории. Снимка: Едуард Титов / iStock / Getty Images Шоколадът е калоричен. А 1,55-унция бар на млечен шоколад съдържа 235 калории. Тази сума е повече от много други закуски. Например, 1.55-унция сервиране на говеждо jerky осигурява 124 калории. Консумирането на твърде много висококалорични храни може да доведе до затлъстяване. Докато можете да горят калории чрез упражнения, това с шоколад ще отнеме много време. Това ще отнеме 57 минути за вдигане на тежести или 43 минути вода аеробика за изгаряне на 210 калории. Същата порция на бар от тъмна шоколад съдържа 263 калории, но тъмен шоколад съдържа растителни съединения, които са полезни за вашето здраве, според изданието на "Международния вестник на хипертонията" за 2012 г. Въпреки че тъмният шоколад съдържа здравословни съставки, все още има високи калории и се брои за общия прием на калории.
Съдържание с високо съдържание на наситени мазнини
Шоколадът има и високо съдържание на наситени мазнини. Снимка: pederk / iStock / Getty Images Сред недостатъците на яденето на шоколад е не само високото съдържание на мазнини, но и високото съдържание на наситени мазнини. Всяка супа от шоколад, съдържаща 1,55-унции, съдържа 8,14 грама наситени мазнини - вид мазнини, които могат да увеличат риска от сърдечни заболявания. Наситените мазнини могат да увеличат нивата на "лошия" LDL холестерол. За да намалите риска от сърдечни заболявания, American Heart Association предлага дневен лимит от 16 грама или по-малко наситени мазнини. Шоколадът осигурява половината от тази сума за всяка сервираща 1,55-унция. Същата порция тъмен шоколад съдържа 10,8 грама наситени мазнини, но Харвардското медицинско училище обяснява, че мазнините в тъмния шоколад идват от какаовото масло и не повишават нивата на холестерола, за разлика от мазнините в млечния шоколад, които са предимно млечни мазнини.
Високо съдържание на захар
Шоколадът е зареден със захар. Снимка: bchiku / iStock / Getty Images Шоколадът има богат вкус не само поради съдържанието на мазнини, но и поради високото съдържание на захар. Всяка сервираща 1,55-унция или около един бар съдържа 22,66 грама захар. Въпреки че захарта, както при другите въглехидрати, може да осигури енергия, има няколко хранителни недостатъка. Захарта може да стимулира разпадането на зъбите, а диета с високо съдържание на захар може да увеличи риска от сърдечни заболявания. Тъмният шоколад също съдържа много захар, но по-малко от млечен шоколад. Обемът от порядъка на 1.55-унция, съдържащ 70 процента тъмен шоколад, доставя 10.54 грама захар - по-малко от половината от съдържащия се млечен шоколад.
Ниско съдържание на витамини и минерали
Шоколадът има малко полезни хранителни вещества. Снимка: Николай Тръбников / iStock / Гети изображения Шоколадът може да има вредно въздействие върху здравето ви, ако го ядете вместо по-здравословна закуска, поради малкото му полезни хранителни вещества. Шоколадът не е значителен източник на витамини и осигурява само 8% от дневния прием на калций и 2% от дневния прием на желязо.
