Кефирът е част от група продукти, съдържащи приятелски бактерии или пробиотици, които поддържат здравословното функциониране на тялото. Пробиотичният пазар показа силен икономически растеж през последните години, като продажбите се очаква да достигнат близо 20 милиарда долара през 2013 г., според проучването на BCC. Основният дял на пазара са пробиотични храни като кефир. Ако страдате от чести проблеми със синусите, може да сте обмислили опитването на кефир, за да подобрите състоянието си. Изследването даде някои положителни доказателства, че пробиотично съдържащите храни като кефир могат да помогнат.
За Кефир
Кефирът е просто ферментирало мляко и може да се направи с краве, овче или козе мляко. Той се продава в широка гама от вкусове. Някои продукти са формулирани да бъдат лактоза и без глутен, което го прави добър избор за тези с хранителни чувствителност. Кефирът има консистенцията на гъсто мляко, не за разлика от мътеницата. Използвайте кефир в рецепти, призоваващи за кисело мляко, или го добавете към любимата си рецепта за ласкател за допълнителен вкус.
Пробиотиците
Кефирът съдържа приятелски бактерии, наречени пробиотици, които могат да предложат ползи за здравето, включително профилактика и лечение на състояния на горните дихателни пътища, като проблеми със синусите. Бактериите в кефира допълват съществуващите бактерии в тялото ви, за да засилят функцията на имунната система и да насочат реакцията си, обяснява проучване на медицинския център на Нюйоркския университет, публикувано в изданието от март 2011 г. на "Сборник на Националната академия на науките". че приятелски или комендални бактерии биха могли да помогнат в отговор на организма към респираторни вирусни инфекции.
доказателства
Някои научни доказателства подкрепят ефективността на пробиотиците за лечение на респираторни заболявания. Изследване на базираната в Дания компания Danisco, публикувано в изданието "Педиатрия", публикувано през юли 2009 г., установи, че пробиотичната добавка намалява честотата и продължителността на симптомите на грипа и грипа при деца на възраст от три до пет години. Проучване, публикувано в изданието от юни 2001 г. на "British Medical Journal", подкрепя тези констатации. Изследователите установили, че пробиотиците намаляват респираторните инфекции и тяхната тежест при децата, които посещават дневни грижи, високорискова група за тези заболявания.
Други ползи за здравето
Ако вашата инфекция на синусите е бактериална по своята същност, вашият лекар може да предпише антибиотик. Страничният ефект на тези лекарства включва гадене и храносмилателни проблеми. Кефирът може да помогне за облекчаване на симптомите, причинени от приемането на антибиотици. Някои лекарства са с широк спектър, което означава, че те ще действат върху всякакви бактерии в организма, независимо дали това е инфекциозният агент или не. Това може да причини гастроинтестиналните симптоми, които може да получите. Кефирът може да ви помогне да замените някои от добрите бактерии, които съществуват в червата ви, за да възстановите равновесието във вашия симптом, обяснява Националният център за допълнителна и алтернативна медицина. Може да откриете, че приемането на кефир по време на заболяването може да ви накара да се чувствате по-комфортно.
