Въпреки че е много постно, свинското филе е изключително нежна, което го прави идеална възможност за здравословна вечеря. Направете безпроблемно ястие, като приготвяте филето сутрин и оставяйте своя Crock-Pot да се погрижи за останалото. Италианският салатен дресинг задушава свинското с аромати на чесън, билки и други подправки. Магазинът, закупен от дрехите, работи добре, но обикновеният домашен дресинг вероятно съдържа по-малко натрий и захар, отколкото бутилираните версии.
Етап 1
Загрейте една супена лъжица масло в голяма тиган на средно висока температура. Извадете филето в тигана, докато се изпече от всички страни, около две до три минути на всяка страна.
Стъпка 2
Прехвърлете филето в бавната готварска печка и изсипете салатата върху горната част на свинското месо. Използвайте около 1/2 чаша салатно превръзка за всеки килограм месо.
Стъпка 3
Добавете аромати и нарязани зеленчуци към бавната печка, ако желаете. Изберете от чесън, дафинови листа, сушени билки, лук, моркови и целина.
Стъпка 4
Покрийте бавната печка и гответе на високо за четири до пет часа или ниско в продължение на шест до седем часа. Нарежете завършеното свинско месо на филийки, за да сервирате.
Нещата, от които се нуждаете
- Голям тиган
- масло
- Италианска салата превръзка
Предупреждения
- Винаги готвайте цели парчета свинско месо до минимална вътрешна температура от 145 градуса по Фаренхайт, за да гарантирате безопасността.
