Хапчета, прахове, шейкове - американците са готови да направят всичко необходимо, за да отслабнат, дори да рискуват неприятни миризми, излъчващи телата им. Диетите с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, като например диетата на Аткинс, наричана още кетогенна диета, предизвикват кетоза, която ви кара да загубите апетита си. Но кетозата има редица неприятни странични ефекти, включително миризма на тяло и лош дъх. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете кетогенна диета.
За кетогенната диета
Кетогенната диета е въведена за пръв път през 20-те години от д-р Ръсел Уайлдър като метод за контрол на епилептичните припадъци, твърди д-р Лиу Лин Тио, асистент по неврология във Висшето училище по медицина във Вашингтон. Гладът беше използван като начин за лечение на гърчове от древни времена, казва Тио, и диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, наподобяваща глад. Диетата обаче не е предназначена за продължителен период от време и е недостатъчна в редица основни хранителни вещества, включително витамини В, витамини С и D, магнезий, калций и желязо. Модифицираните кетогенни диети, като диетата на Аткинс, са по-малко ограничителни, но водят до сходни резултати.
Химията зад диетата
Обикновено мозъкът ви използва глюкоза като източник на енергия. Глюкозата идва от разграждането на въглехидратите, открити в храни като хляб, плодове и мляко. Но по време на глад, тялото ви използва съхраняваните от вас мазнини за енергия. Мазнината се разгражда в черния дроб и се превръща в кетони, след което се транспортира до мозъка, за да се използва като енергия. Целта на кетогенната диета е да влезете в кетоза, която се характеризира с високи нива на кетони в кръвта ви. За загуба на тегло, кетозата ви предпазва от усещане за гладните болки, свързани с повечето нискокалорични диети, казва д-р Джон МакДугал.
Каква е тази миризма?
По химичен път кетоните са тип ацетон. Може да познавате ацетон най-добре като веществото, намиращо се във вашата бутилка за почистване на лакочистители или за почистване на бои. Кетоните, като вашият лак за нокти, имат различна плодова миризма. Когато сте в кетоза от вашата кетогенна диета, тази миризма най-често произтича от вашето дъх, а търсенето в Интернет ще покаже хитове, които го наричат "кето дъх".
Как да управлявате миризмите
Ако сте загрижени, че нисковъглехидратната диета, която следвате, ви дава лош дъх и миризма на тялото, лесно можете да го излекувате, като добавите въглехидрати обратно към вашата диета. Институтът по медицина препоръчва да получите 130 грама въглехидрати на ден за добро здраве. При кетогенна диета може да ограничите приема на въглехидрати само до 8 грама на ден. Ако се опитвате да отслабнете, Академията по хранене и диетология предлага диета, която ви помага да балансирате приема на калории и включва разнообразие от нискокалорични, богати на хранителни вещества храни от всички групи храни.
