Ако знаете много за диетата за отслабване на Atkins, може да мислите за нея като за високобелтъчна диета - и ще сте прав. Диетата на Аткинс позволява привидно неограничено количество протеин. Въпреки това, за да се възползвате максимално от плана на Аткинс, трябва да консумирате внимателно изчислените количества въглехидрати заедно с този протеин.
значение
Диетата на Аткинс има за цел да спре тялото ви от изгарянето на въглехидрати за енергия и да промени метаболизма на тялото ви, така че вместо това да изгаряте мазнините за енергия. Чрез промяна на равновесието на това, което ядете, за да се съсредоточите много повече върху протеините и далеч по-малко върху въглехидратите, твърди теорията на Аткинс, можете да преквалифицирате тялото си, за да изгаряте мазнините във вашата диета и мазнините, съхранявани във вашето тяло за енергия.
Диетата започва
Когато за първи път започвате диетата на Аткинс, можете да ядете целия протеин, който искате. Диетата не поставя ограничения върху консумацията на протеини. Това означава, че можете да се насладите на всички видове риби, включително сьомга, риба тон, пъстърва и сардини, всички видове птици, като пиле, патица, гъска и дори фазан, както и всички видове месо, включително говеждо и свинско. Трябва обаче да гледате приготвени меса, като бекон и шунка, защото те могат да съдържат въглехидрати под формата на добавена захар. В началните етапи на диетата не можете да ядете неограничено сирене или други млечни продукти, защото съдържат и някои въглехидрати.
Средни диетични фази
Докато се движите в диетата на Аткинс и продължавате да отслабвате, можете да добавите различни видове протеини, според официалния уебсайт на диетата Atkins.com. Все още можете да ядете цялото необработено месо, птици и риба, което искате, което ви дава достъп до неограничен протеин. Но можете също да консумирате ограничени количества от различни видове храни, съдържащи протеини, които също съдържат някои въглехидрати. Например, във втората фаза на диетата можете да ядете около 3/4 чаша рикота сирене или извара всеки ден и да ядете около 30 бадеми на ден.
Балансиране
След като достигнете фазата на поддържане на диетата на Аткинс, можете да продължите да ядете толкова протеини, колкото искате, под формата на обикновени меса, птици и риба. Можете да ядете протеини от други храни, които също съдържат въглехидрати, като сирене, ядки и преработени меса, докато продължавате да проследявате въглехидратите, които консумирате. Във фазата на поддържане на диетата на Аткинс, ще трябва да се уверите, че запазвате потреблението на въглехидрати достатъчно ниско, за да не започнете отново да натрупвате тегло.
Съображенията
Високото съдържание на протеини в диетата на Аткинс може да доведе до някои здравословни проблеми, като например по-високи нива на холестерол, според храненето в Северозападния университет. Освен това хората, които ядат толкова протеин, колкото искат, както насърчава диетата на Аткинс, може да рискуват да развият болезнена болест на подагра или дори камъни в бъбреците. В диетите с високо съдържание на протеини също липсват важни хранителни вещества, като калций и витамин D.
