Търсенето на "суперхрана", храна, която ще доставя необходимите хранителни вещества или ще се похвали с екстремни ползи за здравето, е непрекъснато преследване. Окавала, дъщерно дружество на Coca-Cola, разполага със собствената си версия със своята Superfood Fruit Smoothie с растителни стероли. 25-годишната компания популяризира три основни принципа за своя бизнес; правят страхотен сок, правят добри неща за общността и изграждат бизнес със сърце. Тя има специфичен процес за създаване и доставка на соеви фъстъци.
процес
Одувала твърди, че използва най-пресните плодове, които могат да намерят. Той дори признава, че може да забележите леко променяне на вкуса през годината, когато различните сортове узряват. Плодът се измива и дезинфекцира, преди да стигне до производствения завод, където се подлага на друг процес на почистване. Флаш пастьоризацията, където сокът бързо се загрява за кратко време, се използва за запазване на вкуса и хранителната стойност. След това сокът се подлага на петстепенна дегустация. Напитките се преместват, след бутилиране, в хладилно складово помещение и се държат на определена температура, докато се движат бързо през процеса на доставяне.
Посочени ползи
Одувала има обозначение "здравето на сърцето" на своя етикет. На гърба е поставен следният отказ от отговорност: "Растителни стероли и сърдечни заболявания: храни, съдържащи 0,4 гр. На порция растителни стероли, консумирани два пъти дневно с храна за общ дневен прием от най-малко 0,8 г, като част от диетата ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол, може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания.Една порция от Odwalla Heart Health съдържа 0,4 грама растителни стероли.По една бутилка на Odwalla Heart Health съдържа 0,8 г растителни стероли.
Smoothie Съставки
В бутилката са изброени съставки като ябълков сок, пюре от праскова, пюре от банани, пюре от ягоди, пюре от сливи, по-малко от 2 процента вода, кондензиран гроздов сок, сок от ананаси, калиев фосфат, растителни стероли, зеленчуци, , Докато всички захари са от плодове, двете сервиращи бутилки държат 52 грама. Растителните стероли, екстракти от някои растения, се предполага, че намаляват холестерола, който не е определен окончателно.
Къде можете да го получите?
Оригиналният суперхранителен сок Odwalla се предлага в Walmart. Цената може да варира според местоположението.
Недостатъци
Освен високото съдържание на захар, има оплаквания относно вискозността на напитката. Той е описан като дебел и гъст. Етикетът не изброява съдържанието на влакна, което е упълномощено от FDA. Фибрите са допълнителна полза за консумирането на истински плодове, за разлика от пюрета или сокове. Името на продукта е формулирано, за да ви убеди, че сте намерили "фонтана на младостта", но ползите за здравето не съответстват на претенцията.
