Много добавки за отслабване съдържат кофеин поради потенциалните му ефекти върху метаболизма и теглото. Дали кофеинът може да доведе до леко увеличаване на загубата на тегло, обаче, може да зависи поне отчасти от източника и колко дълго сте консумирали кофеин.
Кофеин и Отслабване
Просто добавяне на кофеин към вашата диета не е вероятно да доведе до значителна загуба на тегло. Все още ще трябва да ядете по-малко и да упражнявате повече, за да загубите значителна тежест. Кофеинът може леко да увеличи метаболизма ви и може да ви помогне да ядете малко по-малко по време на хранене, но в крайна сметка може да станете по-малко чувствителни към неговите ефекти, според публикувана в Американския вестник на физиологията - регулаторна, интегративна и сравнителна физиология.
Кофеинът от кафе
Пиенето на умерено количество кафе всеки ден - или около 2 до 3 чаши - може да бъде полезно за отслабване. Проучване, публикувано в Доклада-базирана допълваща и алтернативна медицина през 2013 г. установи, че хлорогенната киселина - съединение, намерено в кафето, може да помогне за ограничаване на абсорбцията на мазнините и може да подобри нивата на хормоните, свързани със затлъстяването. Ако увеличите ежедневното потребление на кафе до 5 чаши, това може да има обратен ефект. Проучване, публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry, същата година, установява, че високи дози на хлорогенна киселина, дадени на мишки, които са били хранени с високо съдържание на мазнини диети, не предпазват от затлъстяване и че може да увеличи инсулиновата резистентност и количеството на съхраняваната мазнина в тялото. Същото важи и за високи дози зелени добавки за кафе.
Кофеин от чай
Получаването на кофеин от зелен чай може да бъде добър начин за леко увеличаване на загубата на тегло, според статията на американския вестник "Физиология", която отбелязва, че антиоксидантите - наречени катехини - в зеления чай могат да работят заедно с кофеина в чая за да се осигурят по-големи ползи за загуба на тегло от тези съставки сами. Въпреки това, увеличената загуба на тегло вероятно ще бъде много скромна. Прегледът, публикуван в The American Journal of Clinical Nutrition през 2009 г., установи, че зеленият чай с кофеин увеличава загубата на тегло през целия период на изследване с около 3 килограма в сравнение с кофеина самостоятелно и с около 1 паунд в сравнение с пиенето на контролна напитка няма кофеин.
Кофеин от захар подсладени напитки
Напитките, подсладени със захар - по принцип са склонни да увеличават теглото си, отколкото да намалят теглото, а добавянето на кофеин не компенсира тези ефекти. Всъщност проучване, публикувано в European Journal of Clinical Nutrition, отбелязва, че напитките с кофеин трябва да съдържат най-малко 10% повече захар, за да компенсират аромата на кофеина, което ги прави още по-високи в калориите и по-вероятно да доведе до наддаване на тегло. Не мислете, че преминаването към диетични напитки ще реши този проблем, тъй като друго проучване, публикувано в списанието Затлъстяването през август 2008 г., установи, че тези, които пият изкуствено подсладени напитки, са по-склонни да имат наднормено тегло от тези, които не пият тези напитки.
Потенциални нежелани реакции
Кофеинът не е задължително да е съгласен с всички, особено когато се консумира в по-големи количества. Някои хора изпитват киселинен рефлукс, когато консумират кофеин; тя може да се намесва в някои лекарства и също така може да повиши нивото на кръвната захар и холестерола. Други потенциални нежелани реакции включват повишен сърдечен ритъм, проблеми със съня, по-често уриниране, депресия, тревожност и гадене. Тя може да предизвика симптоми на отнемане, ако внезапно намалите. Те включват повръщане, гадене, главоболие, раздразнителност и умора.
