Попкорн е здравословна закуска, тъй като осигурява малко калории, но значително количество фибри, което подпомага храносмилането. Въпреки, че пуканки обикновено са безопасни за хора с проблеми с храносмилането, обсъдете вашите хранителни възможности с Вашия лекар и диетолог, за да определите дали пуканки ще подобрят или ще влошат ефективността на вашата храносмилателна система.
влакно
Фибрите насърчават здравословното храносмилане, така че увеличаването на количеството пуканки, които ядете, може да ви помогне да се справите с храносмилателни проблеми, като запек и диария. Три чаши пуканки от портокал осигуряват 3.5 грама фибри. Като цяло, жените трябва да ядат 21 до 25 грама фибри на ден, а мъжете трябва да ядат 30 до 38 грама на ден, според MayoClinic.com, така че яденето на пуканки е ефективен вариант за увеличаване на приема на диетични фибри.
Синдром на раздразнените черва
Johns Hopkins Medicine казва, че пуканки са източник на храна, който помага на тези с синдром на раздразнените черва или IBS. Състоянието се характеризира с болезнени спазми, подуване на корема, газове и промени в навиците на червата. Например, стресът или голямото хранене може да предизвика мощно желание да посетите банята. Въпреки че причината за IBS не е известна, умереното количество фибри в пуканки може да бъде част от диета с високо съдържание на фибри, която облекчава ефектите от състоянието.
Дивертикулоза
Попкорн не представлява заплаха за хората с дивертикулоза, въпреки че лекарите веднъж са посъветвали пациентите да ги избягват, според Националната информационна служба за храносмилателни заболявания или NDDIC. Дивертикулозата е състояние, при което се образуват малки торбички в лигавицата на червата. В миналото лекарите се опасяваха, че неразградените части от пуканки, семената и ядките могат да се поставят в торбичките и да причинят възпаление или да блокират торбичките, наречени дивертикула. Но NDDIC казва, че страховете са неоснователни, тъй като няма научни данни, които да подпомагат избягването на пуканки като част от ефективен режим на лечение.
Съображенията
Ако добавите аромати на пуканки, може да имате храносмилателни проблеми поради допълнителните съставки. Например, хората с лактозна непоносимост могат да изпитат газове, подуване на корема или диария след консумиране на силно омаслен пуканки. Прочетете внимателно етикетите на продукта и се консултирайте с Вашия лекар, за да се уверите, че нито една от съставките няма да ви причини проблеми. По-добре, използвайте въздушен попър, за да направите пуканка и да го подправите леко със сол или подправки, за които знаете, че са безопасни за вас.
